Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g thịt băm nhuyễn – 12 quả trứng cút – 1/4 củ hành tây – 1 quả trứng gà – Bột mì, bột chiên xù – Gia vị: 30ml nước tương, 15ml rượu gạo, tiêu xay, muối, 5g bột mì, 5ml dầu mè
whole life insurance
Cá điêu hồng xốt riêu
Nguyên liệu: Cá điêu hồng: một con 1/2kg; cà chua: tám trái; thì là, hành lá; gia vị: mẻ, khế, nước mắm, đường, muối tiêu và bột nêm.
Mực trứng hấp gừng
Đá me
Nguyên liệu: – 150g me chín (me dùng nấu canh chua) – 40g đường nâu hoặc đường cát trắng – 1 lát dứa vừa ăn – 1 nhánh gừng nhỏ – Vừng, lạc.
Nem nướng Nha Trang
Nguyên liệu: – 600g thịt nạc mông xay nhuyễn, hoặc dùng thịt nạc vai – 100g mỡ – Gia vị ướp vào thịt : 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối, 3 thìa canh đường, 1/2 thìa nhỏ bột nở, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 2 thìa canh bột năng, 2 thìa nhỏ […]
Bún mực lạ miệng
Nguyên liệu: – 1 kg mực ống – 50g thịt nạc băm – 2-3 quả cà chua – 2 lát dứa vừa ăn – Hành lá, rau mùi, bột năng, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô, dầu ăn, hạt tiêu – Bún, tương ớt, giá đỗ, rau thơm, xà lách xoăn ăn kèm.
Thịt ba chỉ rim tôm
Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 200g tôm – Muối, nước mắm, đường, hành khô, tỏi, màu dầu điều, hành lá, hạt tiêu – 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường dùng để kho thịt, cá). Cách làm: Bước 1: – Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái lát vừa ăn, […]
Mì chay kiểu Nhật
Để làm món mì chay kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 gói mì Udon tươi – 50g đậu hũ chiên – 50g bắp cải trắng – 1 trái cà chua – Gia vị: 30g gia vị cà ri và hạt nêm
Rau muống xào mắm ruốc
Nguyên liệu làm rau nuống xào mắm ruốc: Rau muống hạt: 300g; Thịt ba rọi: 100g; Sả xay, ớt băm, tỏi băm; Muối, đường, mắm ruốc, dầu ăn; Giấm gạo; Bột ngọt.
Sườn cừu nướng
Nguyên liệu: – 800g sườn cừu cốt lết (có thể mua ở các siêu thị) – 2 muỗng canh dầu giấm ô liu chiết xuất – 1 tép tỏi, cắt làm 4 – 1 muỗng cà phê lá hương thảo, băm nhỏ – Muối và hạt tiêu – 1 miếng chanh
Tôm rim dầu hào
Để làm tôm rim dầu hào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 400g tôm sú Vài cọng hành lá Gừng, tỏi, nước tương, đường, dầu hào, dầu ăn
Hấp dẫn vị chè mít
Nguyên liệu làm chè mít: – Phần hạt lựu màu hồng: 7-8 củ mã thầy (hay còn gọi là củ năng), 3 thìa canh bột năng – Phần thạch lá nếp: 2 thìa nhỏ bột rau câu, 1 bó lá nếp (hay còn gọi là lá dứa), 1/4 bát con đường cát trắng và 400ml nước […]