Nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt – 10 quả trứng cút – 1 quả ớt chuông xanh – 1 quả ớt chuông đỏ – Mộc nhĩ – Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng – Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị
Nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt – 10 quả trứng cút – 1 quả ớt chuông xanh – 1 quả ớt chuông đỏ – Mộc nhĩ – Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng – Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị