Nguyên liệu: 50g trân châu 2 gói hồng trà 50g táo tàu 100g đường phèn Một ít gừng xắt sợi Thực hiện: Trân châu luộc chín Ngâm hồng trà vào khoảng 400ml nước sôi cho thôi trà ra Vớt túi trà ra. Nấu lại hồng trà cho sôi, cho đường vào khuấy Khi đường tan, […]
trân châu
Chè trân châu cùi dừa
Chè trân châu cùi dừa Nguyên liệu: 2 chén nước ½ chén trân châu khô 1/3 chén đường 1/3 chén cốt dừa 1/3 chén cùi dừa non nạo 2 thìa bột sắn Cách làm: Cùi dừa non nạo mỏng Trân châu khô ngâm 15 phút trong nước Đun nước sôi rồi cho trân châu khô […]
Chè đậu nấu trân châu
Chè đậu nấu trân châu Nguyên liệu: – 50g đậu trắng (đậu Mỹ) – 50g đậu đỏ nguyên hạt – 100g đường cát trắng – 200g dừa nạo – 50g sữa tươi – 1 thìa cà phê muối – 100g trân châu Thực hiện: – Đậu trắng, đậu đỏ ngâm 3 giờ cho nở – […]