Trứng hấp ngũ sắc

Món trứng lạ miệng, rất dễ làm, dùng đổi món cho bữa trứng thường. Nguyên liệu: 2 quả trrứng vịt 200g giò  sống 5 gr Nấm hương, mộc nhĩ Nước mắm, mỡ, mì chính, hạt tiêu, rau mùi, dây buộc, giấy trắng hoặc lá chuối. Chế biến: – Đập trứng ra bát, tách riêng lòng […]

Continue reading


Tôm hấp trứng

Tôm hấp trứng Nguyên liệu: 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hành lá thái nhỏ 2 thìa dầu hào 2 thìa rượu 1 quả trứng Chọn tôm to và còn tươi Cách làm: Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp […]

Continue reading


Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây NGUYÊN LIỆU: 100g                       tôm 3 quả                      trứng gà 1/2 củ                     khoai tây 3 củ                        hành tím 1/2 thìa cà phê       nước mắm 1/2 thìa cà phê       hạt nêm 1/2 thìa cà phê       tiêu 2 thìa súp               dầu ăn Ngò rí xắt nhỏ THỰC HIỆN: – Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu – Trứng […]

Continue reading