ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

Specialty Kitchen Appliances

Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt

August 5, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN, MÓN SỐT

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt: – 350g thịt thăn – 120g xốt cà chua – 60g giấm táo – 60g đường – 1/3 củ cà rốt; 1 nhánh gừng; 1 đầu hành boa rô – 5g bột ngô; 55g bột mỳ; – Muối, dầu

Continue reading


Hến xào miến

July 18, 2013 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu: – 200g thịt hến – 2 lọn miến nhỏ tầm 50g – Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) – Muối, hạt nêm, tiêu, và hạt tiêu – Rau mùi, hành lá, hành khô, bánh đa nướng ăn kèm, dầu điều và ớt bột.

Continue reading


Đậu phụ chiên ngũ sắc

July 15, 2013 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm đậu phụ chiên ngũ sắc: – 1 miếng đậu cỡ 400g – ½ củ cà rốt – ½ quả dưa chuột – ½ bát con ngô ngọt – Vài cây nấm – 1 quả ớt đỏ – 1 miếng gừng nhỏ và đầu hành trắng – Gia […]

Continue reading


Nấm xào sả ớt

June 8, 2013June 8, 2013 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu: – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà – 1-2 cây sả – Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm – Hành khô, rau mùi, hành lá.

Continue reading


Mỳ Spaghetti sốt ngao ngon tuyệt

June 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: – 1 kg ngao/sò hoặc con trai – 5 muỗng canh dầu ô liu – 2 tép tỏi – 10 quả cà chua bi, cắt đôi – 80ml rượu trắng – Muối và hạt tiêu – 2 muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ – 360g mỳ spaghetti

Continue reading


Canh chua chay

June 6, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP, MÓN CHAY

Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non, có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích của bạn – 1 lát dứa vừa ăn – 1-2 quả cà chua – 200g đậu bắp – Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà) – Một ít me khô loại dùng để nấu […]

Continue reading


Gà rang muối

June 6, 2013June 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN RAM

Nguyên liệu: – Gà ta: 1 kg – Lá chanh: 8-10 lá – Sả: 8-10 củ – Bột ngô (hoặc bột năng) – 1 lòng đỏ trứng gà – Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối rang

Continue reading


Canh lươn nấu khế

June 5, 2013June 5, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: 150g thịt lươn; 1 trái chuối xanh; 1 trái khế chua; 2 trái cà chua, 2 cây sả; Rau thơm, húng quế; Rau om, ngò gai; Ớt sừng, tỏi băm, tỏi đập giập; Gia vị: muối, đường, dầu ăn; Giấm gạo; Hạt nêm; Bột ngọt.  

Continue reading


Sườn kho đường phèn

June 5, 2013 $ave Leave a comment MÓN KHO

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn – Hành, gừng, tỏi – Xì dầu – Đường phèn – Giấm gạo – Một ít muối

Continue reading


Canh đậu hũ rong biển

May 31, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm canh đậu hũ rong biển: – 200g đậu hũ non – 100g rong biển – 50g nấm mỡ (bạn có thể thay thế với loại nấm khác bạn thích) – 10g tôm khô – Ít gừng lát – Gia vị: hạt nêm hoặc ít bột gia vị gà […]

Continue reading


Canh bắp bò nấu khế

May 29, 2013May 29, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – 300 g bắp bò – 2 quả khế chua – Hành lá, rau răm, hành khô, muối, hạt nêm.

Continue reading


Ăn lươn để hết “sợ”

May 26, 2013May 26, 2013 $ave Leave a comment Ẩm thực hương vị quê hương

Không chỉ cháo lươn mới là đặc sản, lươn dường như đã trở thành một dấu ấn khó quên trong ẩm thực xứ Nghệ nhiều nắng gió. Quen thuộc đến nỗi, cô bạn tôi luôn không hiểu nổi tại sao nhiều người dân Bắc lại “sợ” loài nước ngọt quá đỗi hiền lành và khi […]

Continue reading


Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress