Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 2 nhánh gừng – Vài củ hành khô – Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, xì dầu, dấm tiều (hay còn gọi là dấm đỏ) – Sợi bánh phở – Vài nhánh hành lá, rau mùi, rau húng, rau răm – Lạc rang vàng.
Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 2 nhánh gừng – Vài củ hành khô – Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, xì dầu, dấm tiều (hay còn gọi là dấm đỏ) – Sợi bánh phở – Vài nhánh hành lá, rau mùi, rau húng, rau răm – Lạc rang vàng.