Nguyên liệu – 400g cá chẻm phi lê – 1 trái xoài chín – ¼ trái đu đủ tía chín – ½ trái thơm – 2 trái cà chua chín – 2 thùy nước cốt chanh -100g lá húng tây – 100g ngò rí – 100g rau húng lủi – 2 thìa cà phê hạt […]
phi lê
Cần xào phi lê
Nguyên liệu: 300g phi-lê cá lóc 500g cần nước 1 thìa súp bột năng 2 thìa cà phê hành băm 2 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp nước mắm 1/2 thìa cà phê tiêu xay 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr 2 thìa súp dầu ăn Thực hiện: ■ Phi […]
Cá phi lê xốt chua ngọt
Cá phi lê xốt chua ngọt Nguyên liệu: 300g phi lê cá điêu hồng 1/4 trái thơm 1 trái dưa leo 1 trái cà chua 100g rau mầm 1 thìa súp bột bắp 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê giấm 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm […]
Phi lê cá cờ nướng lá gừng
Phi lê cá cờ nướng lá gừng Nguyên liệu: – 300g phi lê cá cờ – 100g mỡ gáy – 10 lá gừng – 1 củ gừng nhỏ – 50g bột cà ry – 3 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa cà phê bột ngọt – 1 thìa cà phê muối – […]