ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

Pasta Makers

Thịt viên hấp thơm mềm

July 26, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẤP

Để làm món thịt viên hấp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 500g thịt chân giò: lấy phần nhiều nạc chỗ bắp trên giò lợn – 6 củ mã thầy (bạn có thể thay thế bằng vài khoanh củ sen loại thơm ngon) – 1 mẩu gừng nhỏ, vài nhánh hành […]

Continue reading


Nấm xào sả ớt

June 8, 2013June 8, 2013 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu: – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà – 1-2 cây sả – Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm – Hành khô, rau mùi, hành lá.

Continue reading


Mỳ Spaghetti sốt ngao ngon tuyệt

June 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: – 1 kg ngao/sò hoặc con trai – 5 muỗng canh dầu ô liu – 2 tép tỏi – 10 quả cà chua bi, cắt đôi – 80ml rượu trắng – Muối và hạt tiêu – 2 muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ – 360g mỳ spaghetti

Continue reading


Canh chua chay

June 6, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP, MÓN CHAY

Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non, có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích của bạn – 1 lát dứa vừa ăn – 1-2 quả cà chua – 200g đậu bắp – Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà) – Một ít me khô loại dùng để nấu […]

Continue reading


Gà rang muối

June 6, 2013June 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN RAM

Nguyên liệu: – Gà ta: 1 kg – Lá chanh: 8-10 lá – Sả: 8-10 củ – Bột ngô (hoặc bột năng) – 1 lòng đỏ trứng gà – Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối rang

Continue reading


Canh lươn nấu khế

June 5, 2013June 5, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: 150g thịt lươn; 1 trái chuối xanh; 1 trái khế chua; 2 trái cà chua, 2 cây sả; Rau thơm, húng quế; Rau om, ngò gai; Ớt sừng, tỏi băm, tỏi đập giập; Gia vị: muối, đường, dầu ăn; Giấm gạo; Hạt nêm; Bột ngọt.  

Continue reading


Sườn kho đường phèn

June 5, 2013 $ave Leave a comment MÓN KHO

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn – Hành, gừng, tỏi – Xì dầu – Đường phèn – Giấm gạo – Một ít muối

Continue reading


Sinh tố bơ xoài

May 31, 2013 $ave Leave a comment BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG

Nguyên liệu để làm sinh tố bơ xoài gồm có: 2 quả bơ 1 quả xoài 150ml sữa tươi, 20ml sữa đặc có đường

Continue reading


Canh nấm nấu chua

May 29, 2013May 29, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) – 1 lát dứa vừa ăn – 1 quả cà chua – Vài cây dọc mùng – Hành lá, mùi tàu, hành khô – Muối, nước mắm, đường.

Continue reading


Cánh gà sốt tương cà

May 27, 2013May 27, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: – 5-6 cánh gà – 2 thìa canh bột năng hoặc bột ngô – 2 thìa canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup) – Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.

Continue reading


Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh

May 26, 2013May 26, 2013 $ave Leave a comment Ẩm thực hương vị quê hương

Đại Lãnh có hàng chục quán ăn, nhà hàng bán mực dọc hai bên đường. Quán nào cũng mực nướng, bún mực, gỏi mực, mì mực nhưng khách vẫn ưa nhất là món lẩu mực. Đặc biệt mực ở nơi đây luôn tươi. Hỏi ra mới biết ngư dân vùng này chuyên hành nghề đi mực […]

Continue reading


Gà xào đậu cô ve

May 26, 2013 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu:  200g đậu cô ve 150g ức gà 1 quả ớt đỏ Vài nhánh tỏi Gia vị: Muối, đường

Continue reading


Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...