ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

NGHỆ THUẬT ẨM THỰC am thuc gia dinh

Thịt lợn cuốn sốt tỏi

January 3, 2014 $ave Leave a comment MÓN LUỘC

Chuẩn bị – 250g thịt ba chỉ – 100g ngồng tỏi – 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ – Vài tép tỏi – Gia vị: Vài lá giang (tùy ý), đầu hành trắng, 3 lát gừng tươi, 1 củ hành tím, 2 muỗng canh rượu nấu, 4 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu […]

Continue reading


Gà nướng táo

January 3, 2014 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG

–    Thịt gà đùi : 500 g –    1 quả táo, 1 quả chanh –    Gia vị: Muối, tiêu, rượu vang, mật ong.

Continue reading


Canh riêu cá dìa

January 3, 2014 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – Cá dìa: 500 gr – Dứa: 1 miếng nhỏ – Cà chua: 3 quả vừa phải – Me: 2 quả nhỏ – Gừng, tỏi, hành hoa, thì là, ớt.

Continue reading


Sườn kho tộ

January 3, 2014January 3, 2014 $ave Leave a comment MÓN KHO

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn kho tộ: 500g sườn non 2 củ hành khô, 2-3 tép tỏi Đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn

Continue reading


Chả cá Lã Vọng

January 3, 2014 $ave Leave a comment CÁC MÓN KHÁC, MÓN CHIÊN

Để làm chả cá Lã Vọng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 người ăn: 1 con cá quả cỡ 1kg (hoặc cá lăng sẽ ngon hơn) 1kg bún rối Lạc rang, mắm tôm, hành khô, nghệ, riềng Hành củ, thì là, rau mùi, rau húng, chanh, ớt Nước mắm, đường, hạt tiêu, mẻ, […]

Continue reading


Mì xào tôm

December 22, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN XÀO

– 60 g bơ – 30 ml dầu ô liu – ½ củ hành tây băm nhỉ – 4 tép tỏi băm nhỏ – 450 g tôm tươi cỡ vừa, bỏ vỏ, bỏ đầu – 125 ml rượu vang trắng – 2 quả chanh, vắt lấy nước cốt – Một chút dầu ớt – Muối, […]

Continue reading


Vegetarian

December 22, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN CHAY

–    15 ml bơ hoặc dầu ô liu –    60 g bí ngòi xanh cắt miếng nhỏ –    60 g bí ngòi vàng cắt miếng nhỏ –    60 g hành tây thái nhỏ –    Muối, hạt tiêu –    2 quả trứng –    5 ml giấm –    1 lát pho mát

Continue reading


Tôm bọc thịt nướng

December 22, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG

– 60 ml nước sốt Teriyaki. – 3 tép tỏi băm nhỏ – 15 g gừng tươi băm nhỏ – 15 g đường – 2,5 g tiêu bột – 1/2 quả chanh, vắt lấy nước cốt – Một chút muối – 1 quả dứa tươi, bỏ vỏ, thái thành các miếng nhỏ – 1 kg […]

Continue reading


Há cảo gà sả ngon tuyệt

December 22, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment CÁC MÓN KHÁC, MÓN HẤP

–    1 kg gà xay –    3-4 tép tỏi –    1 nhánh gừng nhỏ khoảng 2 cm –    ¼ quả ớt đỏ –    1-2 nhánh hành lá –    5 ml dầu mè –    10  ml nước tương –    10 ml tương ớt –    Một ít muối –    Vỏ há cảo (khoảng 20-24 chiếc) –    15 […]

Continue reading


Gà sốt Teriyaki cay

December 18, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN SỐT

–    Gà –    Nước tương, dầu hào, đường (hoặc rượu Mirin) –    Giấm, nước mắm, rượu gạo (có thể có), dầu mè, ớt tươi, ớt bột Hàn Quốc –    Rau mùi, chanh, hạt tiêu, đinh hương

Continue reading


Bạch tuộc xào nấm

December 18, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN XÀO

–    Thịt bạch tuộc tươi –    Tỏi, hành tây, ớt khô, ớt xanh Nhật bản –    Nấm đông cô –    Nước tương, dầu hào, giấm, muối, tiêu, một chút bột ngô.

Continue reading


Cánh gà nướng sốt cay tẩm vừng

December 18, 2013June 11, 2014 $ave Leave a comment MÓN CHIÊN

–    Cánh gà –    Ớt, hạt tiêu, tiêu trắng, tỏi, gừng, rau mùi, đinh hương, thảo quả khô –    Dầu ô liu, tương ớt, dầu vừng –    Nước tương, nước mắm

Continue reading


Posts navigation

Older posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress