ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

nấm

Đậu phụ kho nấm

February 15, 2018February 15, 2018 T-$hep Leave a comment MÓN KHO

Một món ăn giản dị như đậu phụ kho nấm thôi cũng đủ đậm đà, thơm ngon để giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng! Nguyên liệu: 500g đậu phụ 100g thịt heo xay 16 nấm hương 2 muỗng cafe nước tương 2 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cafe đường 1 […]

Continue reading


Gà xào nấm kiểu Pháp

August 8, 2017August 9, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN XÀO, VIDEOS

Thời gian thực hiện: 30 phút Nguyên liệu: 2 miếng đùi gà 6 cây nấm trắng Nửa củ hành tây 2 tép tỏi 20g bơ 20 g bột mì (all purpose) 150 mL nước súp gà 60 mL Whipping cream 1tbsp ngải khô (tarragon) xắt vụn 1 tbsp cỏ xạ hương thyme Muối Tiêu Cách làm […]

Continue reading


Gà hấp nấm

August 8, 2017August 8, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN HẤP

Món gà hấp nấm không chỉ chế biến đơn giản mà lại có vị đậm đà, thanh ngọt cùng với mùi thơm hấp dẫn của các loại nấm. Món ăn hẳn sẽ “đánh gục” bất kì ai được thưởng thức. Nguyên liệu: 4 chiếc đùi gà 4 cây nấm hương 40g nấm vị cua 5g […]

Continue reading


Nấm trộn mỡ hành

July 30, 2017July 30, 2017 T-$hep Leave a comment CÁC MÓN KHÁC

Không chỉ xuất hiện trong các món lẩu, nấm kim châm còn có thể được sử dụng để chế biến món nấm trộn mỡ hành cực kì hấp dẫn đấy! Nguyên liệu: 400g nấm kim châm 2 muỗng canh dầu ăn 2 tép tỏi, băm nhuyễn 3 cọng hành lá 3 muỗng canh nước tương […]

Continue reading


Nấm kho măng

July 10, 2017July 17, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN KHO

Không cần phải thịt, cá cầu kỳ, chỉ với bát nấm kho măng lạ miệng, hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ “đánh bay” nồi cơm trong vòng “vài nốt nhạc”. Nguyên liệu làm món nấm kho măng Măng và nấm – hai nguyên liệu không thể thiếu để chế biến món nấm kho măng. – […]

Continue reading


Bồ câu hầm nấm

July 9, 2017July 17, 2017 T-$hep Leave a comment MÓN HẦM

Nguyên liệu: 1 con bồ câu 30g nấm hương khô 30g măng khô 10g gốc hành 10g gừng 5 tép tỏi 1 quả ớt khô 45ml rượu 75ml nước tương Một ít muối Cách làm: Bước 1 Măng, nấm rửa sạch cho vào nồi áp suất đun khoảng 20 phút rồi vớt ra. Bước 2 […]

Continue reading


Trứng tráng thịt gà nấm

June 13, 2014 T-$hep Leave a comment MÓN CHIÊN

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng tráng gà nấm: 100g thịt đùi gà (đã lọc xương) 3 quả trứng gà Nấm hương, hành khô Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ. Ướp […]

Continue reading


Cháo nấm đậu phụ

June 10, 2009 T-$hep Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – 50g           gạo nở thơm – 100g         nấm rơm – 1 miếng    đậu phụ non – 1 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương – 1 thìa súp tỏi tây băm – 1 thìa súp dầu ăn Hành, ngò, tiêu. Thực hiện: – Gạo vo sạch, cho nước vào nấu nhừ – Nấm rơm […]

Continue reading


Bao tử cá ba sa xào nấm

May 17, 2009 T-$hep 4 Comments MÓN XÀO

Bao tử cá ba sa xào nấm Nguyên liệu: 300g bao tử cá 50g nấm đông 2 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp dầu hào 2 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê tỏi xay Hành, ngò, tiêu, gừng Thực hiện: – Bắc nồi nước sôi, đập giập […]

Continue reading


Thức uống và đồ ăn bổ dưỡng từ nấm

May 15, 2009June 11, 2009 T-$hep Leave a comment ẨM THỰC & SỨC KHỎE

Triết lý về ăn uống ngày nay không chỉ là dinh dưỡng mà là nghệ thuật sống. Mùa nào thức đó, chẳng sai biệt, chẳng chạy đi đâu được. Nhưng cũng có những loại phù hợp với tất cả các mùa trong năm, vì giúp cân bằng cơ thể với thiên nhiên, trong đó có […]

Continue reading


Súp kem nấm

May 13, 2009 T-$hep Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Súp kem nấm Nguyên liệu: 50g gà luộc 100g nấm rơm 50g khoai tây 10g hành tây 200ml nước dùng gà 5g lá thơm + ngò tây 2 thìa cà phê sữa béo 2 thìa cà phê sữa tươi 1 thìa cà phê dầu ăn Thực Hiện: – Gà luộc xé sợi. Nấm rơm cắt […]

Continue reading


Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress
 

Loading Comments...