ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

Microwave Ovens

Bánh canh cá lóc

July 27, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – Phần làm bột: 1 bát con bột gạo khô, 1 bát con bột năng. Tham khảo cách làm sợi bánh tại đây. – 1 con cá lóc vừa ăn, tầm 400g, hay còn gọi là cá quả – Mắm ruốc – Một ít củ nén hay còn gọi là củ hành tăm, hành […]

Continue reading


Thịt viên hấp thơm mềm

July 26, 2013 $ave Leave a comment MÓN HẤP

Để làm món thịt viên hấp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 500g thịt chân giò: lấy phần nhiều nạc chỗ bắp trên giò lợn – 6 củ mã thầy (bạn có thể thay thế bằng vài khoanh củ sen loại thơm ngon) – 1 mẩu gừng nhỏ, vài nhánh hành […]

Continue reading


Khoai tây nướng bơ tỏi

July 26, 2013 $ave Leave a comment MÓN NƯỚNG

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm khoai tây nướng bơ tỏi: – 400g khoai tây – 2 củ tỏi – 10 củ hành tím – ¼ quả dứa (chọn quả vừa chín, không xanh cũng không chín quá) – Gia vị: Bơ nhạt (lượng tùy ý), 2 muỗng canh giấm táo; 2 muỗng […]

Continue reading


Nấm xào sả ớt

June 8, 2013June 8, 2013 $ave Leave a comment MÓN XÀO

Nguyên liệu: – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà – 1-2 cây sả – Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm – Hành khô, rau mùi, hành lá.

Continue reading


Mỳ Spaghetti sốt ngao ngon tuyệt

June 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: – 1 kg ngao/sò hoặc con trai – 5 muỗng canh dầu ô liu – 2 tép tỏi – 10 quả cà chua bi, cắt đôi – 80ml rượu trắng – Muối và hạt tiêu – 2 muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ – 360g mỳ spaghetti

Continue reading


Canh chua chay

June 6, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP, MÓN CHAY

Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non, có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích của bạn – 1 lát dứa vừa ăn – 1-2 quả cà chua – 200g đậu bắp – Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà) – Một ít me khô loại dùng để nấu […]

Continue reading


Gà rang muối

June 6, 2013June 6, 2013 $ave Leave a comment MÓN RAM

Nguyên liệu: – Gà ta: 1 kg – Lá chanh: 8-10 lá – Sả: 8-10 củ – Bột ngô (hoặc bột năng) – 1 lòng đỏ trứng gà – Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối rang

Continue reading


Canh lươn nấu khế

June 5, 2013June 5, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: 150g thịt lươn; 1 trái chuối xanh; 1 trái khế chua; 2 trái cà chua, 2 cây sả; Rau thơm, húng quế; Rau om, ngò gai; Ớt sừng, tỏi băm, tỏi đập giập; Gia vị: muối, đường, dầu ăn; Giấm gạo; Hạt nêm; Bột ngọt.  

Continue reading


Sườn kho đường phèn

June 5, 2013 $ave Leave a comment MÓN KHO

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn – Hành, gừng, tỏi – Xì dầu – Đường phèn – Giấm gạo – Một ít muối

Continue reading


Sinh tố bơ xoài

May 31, 2013 $ave Leave a comment BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG

Nguyên liệu để làm sinh tố bơ xoài gồm có: 2 quả bơ 1 quả xoài 150ml sữa tươi, 20ml sữa đặc có đường

Continue reading


Canh nấm nấu chua

May 29, 2013May 29, 2013 $ave Leave a comment CÁC MÓN CANH, SOUP

Nguyên liệu: – 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) – 1 lát dứa vừa ăn – 1 quả cà chua – Vài cây dọc mùng – Hành lá, mùi tàu, hành khô – Muối, nước mắm, đường.

Continue reading


Cánh gà sốt tương cà

May 27, 2013May 27, 2013 $ave Leave a comment MÓN SỐT

Nguyên liệu: – 5-6 cánh gà – 2 thìa canh bột năng hoặc bột ngô – 2 thìa canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup) – Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.

Continue reading


Posts navigation

Older posts

Recipes Lookup

Search for:



Categories

  • ẨM THỰC & SỨC KHỎE (64)
  • Ẩm thực hương vị quê hương (87)
  • BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG (541)
  • CÁC MÓN CANH, SOUP (579)
  • CÁC MÓN KHÁC (533)
  • GÓC PHONG THỦY (40)
  • GỎI, SALAD (416)
  • MẸO VẶT (86)
  • MÓN CHAY (99)
  • MÓN CHIÊN (651)
  • MÓN HẦM (110)
  • MÓN HẤP (243)
  • MÓN KHO (208)
  • MÓN LUỘC (30)
  • MÓN NƯỚNG (446)
  • MÓN RAM (126)
  • MÓN SỐT (542)
  • MÓN XÀO (557)
  • Uncategorized (9)
  • VIDEOS (15)
dazzling Theme by Colorlib Powered by WordPress