Nguyên liệu: – Phần làm bột: 1 bát con bột gạo khô, 1 bát con bột năng. Tham khảo cách làm sợi bánh tại đây. – 1 con cá lóc vừa ăn, tầm 400g, hay còn gọi là cá quả – Mắm ruốc – Một ít củ nén hay còn gọi là củ hành tăm, hành […]
Juicers
Khoai tây nướng bơ tỏi
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm khoai tây nướng bơ tỏi: – 400g khoai tây – 2 củ tỏi – 10 củ hành tím – ¼ quả dứa (chọn quả vừa chín, không xanh cũng không chín quá) – Gia vị: Bơ nhạt (lượng tùy ý), 2 muỗng canh giấm táo; 2 muỗng […]
Sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu để làm sinh tố bơ xoài gồm có: 2 quả bơ 1 quả xoài 150ml sữa tươi, 20ml sữa đặc có đường
Salad rau mầm
Nguyên liệu: – 200g rau mầm – 200g thịt bò, dầu ăn, muối, tỏi, hạt tiêu – 1 cây xà lách xoăn – 2-3 quả trứng gà – Muối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đường – Bạn có thể thêm cá ngừ ngâm dầu hoặc dưa leo, cà chua bi tùy theo sở thích.
Cánh gà sốt tương cà
Nguyên liệu: – 5-6 cánh gà – 2 thìa canh bột năng hoặc bột ngô – 2 thìa canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup) – Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.
Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh
Đại Lãnh có hàng chục quán ăn, nhà hàng bán mực dọc hai bên đường. Quán nào cũng mực nướng, bún mực, gỏi mực, mì mực nhưng khách vẫn ưa nhất là món lẩu mực. Đặc biệt mực ở nơi đây luôn tươi. Hỏi ra mới biết ngư dân vùng này chuyên hành nghề đi mực […]