Nguyên liệu: – Phần làm bột: 1 bát con bột gạo khô, 1 bát con bột năng. Tham khảo cách làm sợi bánh tại đây. – 1 con cá lóc vừa ăn, tầm 400g, hay còn gọi là cá quả – Mắm ruốc – Một ít củ nén hay còn gọi là củ hành tăm, hành […]
Indoor Grills and Sandwich Makers
Đậu xốt kiểu Tứ Xuyên
Nguyên liệu: – 2 miếng đậu hũ trắng (các bạn có thể dùng đậu hũ Nhật, sẽ mềm và béo hơn) – 150 gram thịt xay – Vài tai nấm hương – Sa tế, dầu hào, dầu mè – Hành khô, gừng, hành lá, ớt tươi – Gia vị
Sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu để làm sinh tố bơ xoài gồm có: 2 quả bơ 1 quả xoài 150ml sữa tươi, 20ml sữa đặc có đường
Salad rau mầm
Nguyên liệu: – 200g rau mầm – 200g thịt bò, dầu ăn, muối, tỏi, hạt tiêu – 1 cây xà lách xoăn – 2-3 quả trứng gà – Muối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đường – Bạn có thể thêm cá ngừ ngâm dầu hoặc dưa leo, cà chua bi tùy theo sở thích.