Thời gian thực hiện: 20 phút Nguyên liệu 10 cánh gà 2 tbsp xì dầu Light 2 tbsp xì dầu Dark 4 tbsp nước 1 tbspđường nâu 1 tsp rượu nấu ăn 4 lát gừng 3 tép tỏi 1 hoa hồi Cách làm Tỏi đập dẹp. Nấu 1 nồi nước sôi và cho cánh gà vào […]
Nguyên liệu – 2 con (400g) cá bạc má – 1 củ gừng non – 3 lá gừng tươi – 1 củ hành tây – Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon Aji-ngon, tiêu – 1 trái ớt tươi – Củ hành tím, nước mắm, hành lá
Nguyên liệu – 1 cái giò heo (khoảng 1,5kg) – 30g nấm mèo – 100g cà rốt – 50g gừng – 1 trái dừa xiêm – 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa cà phê xì dầu – 1/2 thìa cà phê tiêu – 1 thìa cà phê đường – Củ hành […]
Nguyên liệu: – 1 củ khoai lang đỏ – ½ củ cà rốt – 100g nấm bào ngư – 8 lá gừng – 1 miếng đậu hũ trắng – 1 lá tàu hủ ky – Nấm mèo, tiêu, đường, nước tương
Cá mú đỏ hấp hành gừng Nguyên liệu: 1kg cá mú 1 thìa súp gừng xắt sợi 100g hành tây 100g hành lá 1 trái ớt sừng 2 thìa cà phê hạt nêm ½ thìa cà phê tiêu 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê dầu hào 1 thìa cà phê dầu mè 1 […]
Đùi gà ram hành gừng Nguyên liệu: – 2 cái đùi gà (khoảng 300g) – 1/2 củ cà rốt – 1/2 củ hành tây – 1 củ gừng nhỏ – 1 quả dừa xiêm – 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa cà phê bột ngọt – 1/2 thìa cà phê muối […]
Phi lê cá cờ nướng lá gừng Nguyên liệu: – 300g phi lê cá cờ – 100g mỡ gáy – 10 lá gừng – 1 củ gừng nhỏ – 50g bột cà ry – 3 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa cà phê bột ngọt – 1 thìa cà phê muối – […]