Vào bếp nấu ngay một nồi chè đậu xanh khoai môn thanh mát mời cả nhà cuối tuần nhé! Nguyên liệu: Đậu xanh không vỏ: 200g Khoai môn: 500g Đường trắng: 100g Vani Cách làm: Bước 1 Đâu xanh ngâm vào nước khoảng 1 tiếng để đậu mềm, nở. Bước 2 Khoai môn gọt vỏ, […]
Chè đậu xanh hạt sen không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn hãy trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè nóng bức này nhé. Nguyên liệu: 200gr đậu xanh không vỏ 200gr hạt sen tươi hoặc khô Đường phèn Nước 3 thìa bột […]
Chè đậu xanh hạt sen không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn hãy trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè nóng bức này nhé. Nguyên liệu: 200gr đậu xanh không vỏ 200gr hạt sen tươi hoặc khô Đường phèn Nước 3 thìa bột […]
Chè đậu xanh sầu riêng là sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi của đậu xanh và vị béo ngọt của sầu riêng tan ngay trên đầu lưỡi. Nguyên liệu: 220gr đậu xanh không vỏ 300gr thịt sầu riêng 1 xíu muối 500ml nước Đậu phộng rang chín giã dập Đường 1 thìa […]
Món khoai rán này làm theo kiểu Ấn Độ, có tên là Chana Na Bhajia. Chana là tên loại bột làm từ hạt đậu còn Na Bhajia có nghĩa là hình dạng của miếng khoai, tròn tròn viên mãn như giọt nước. Nguyên liệu: 4 củ khoai tây 4 thìa bột đậu xanh Muối tiêu […]
Nguyên liệu 1 chén đậu xanh 1 chén bột ngô 2/3 chén nước cốt dừa ½ chén sữa đặc hoặc sữa tươi 4 cốc nước 1 chén đường Cách làm: Ngâm đậu xanh trong nước qua một đêm Rửa sạch lại đậu bằng nước lạnh rồi đun sôi trong nước trong 30 phút. Ninh đậu […]
Cháo đậu xanh cá thác lác NGUYÊN LIỆU: 200g cá thác lác 100g gạo 20g đậu xanh hạt 1 thìa súp đầu hành băm 1/3 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp nước mắm Hành ngò thái nhỏ THỰC HIỆN: – Gạo, đậu xanh vo sạch, ngâm 15 phút, cho […]
Chè đậu xanh đánh nước cốt dừa Nguyên liệu: 200g đậu xanh 300g đường 200g dừa nạo Vani, bột năng, muối Thực hiện: – Ngâm đậu xanh trong 3 giờ, cho vào nồi với khoảng 1/2 lít nước. Đậu chín lấy ra xay nhuyễn – Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt và 1 […]