Sò xào xả ớt

–    1,5 kg sò huyết, ngâm nước khoảng 30 phút rồi rửa sạch. –    4 củ hành khô, 6 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 2 củ sả, lá chanh. –    85 ml dầu hào –    45 ml nước tương –    50 g đường –    Một chút rượu nấu ăn Trung Quốc –    Một chút hạt […]

Continue reading


Gà xào cay

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xào cay: 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất 1 muỗng canh vừng trắng 1 ít tỏi 1 củ hành tây 1 trái ớt 1 nhánh gừng nhỏ Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu

Continue reading