Chả cá lăng

Nguyên liệu cho 5 – 7 người: – 1 kg thịt cá lăng đã lọc bỏ hết xương, phần xương và đầu còn lại dùng để nấu canh riêu cá. – Hỗn hợp để ướp cá gồm riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, gia vị, mì chính, đường, hạt tiêu. – Rau mùi, rau thơm – […]

Continue reading