Nguyên liệu: – 4 con cá rô – 20g củ nén – 3 lá nghệ – 1 thìa cà phê muối – 1/2 thìa súp nước mắm – 1 thìa cà phê bột ngọt Thực hiện: – Hạt dỏi giã nhuyễn – Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt dỏi, xả ớt và muối […]
cá rô
Cá rô non chiên giòn
Cá rô non chiên giòn Nguyên liệu: 300g cá rô non 40g me chín 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa súp ớt băm 2 thìa súp nước mắm 3 thìa súp đường Dầu để chiên Dưa leo, cà chua ăn kèm Thực Hiện: – Cá rô làm sạch ruột, đánh vẩy, rửa lại bằng […]
Cá rô kho thịt ba rọi
Cá rô kho thịt ba rọi Nguyên liệu: 3 con cá rô (khoảng 100g thịt ba rọi 3 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê nước màu dừa 1/2 thìa cà phê tiêu 1/2 thìa cà phê muối 2 thìa súp nước mắm 1 thìa súp dầu ăn Thực Hiện: – Cá đánh […]