Nguyên liệu – 2 con (400g) cá bạc má – 1 củ gừng non – 3 lá gừng tươi – 1 củ hành tây – Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon Aji-ngon, tiêu – 1 trái ớt tươi – Củ hành tím, nước mắm, hành lá
Nguyên liệu – 2 con (400g) cá bạc má – 1 củ gừng non – 3 lá gừng tươi – 1 củ hành tây – Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon Aji-ngon, tiêu – 1 trái ớt tươi – Củ hành tím, nước mắm, hành lá