Nguyên liệu: – 200g tôm sú – 50g mực – 300g cải – Hành lá, ớt, nước tương, mù tạc Thực hiện: -Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo -Mực làm sạch, xắt lát mỏng -Hấp tôm mực và hành lá cho chín. Trải lá cải rộng ra, xếp tôm và mực […]
cải xanh
Cải xanh cuộn tôm
Cải xanh cuộn tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g giò sống 1/2 kg cải bẹ xanh 1 chén nước dùng 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê nước mắm 2 thìa súp tương ớt 1 thìa cà phê bột năng 1/2 củ gừng xắt sợi Thực […]
Bò gói cải xanh
Bò gói cải xanh Nguyên liệu: – 200g thịt bò phi lê – 300g cải xanh – ½trái thơm – 1 trái dưa leo – 1 củ cà rốt – 5 nhánh hành lá – ½ lít giấm – 3 tép sả – Nước mắm, chanh, ớt, đường Thực hiện: – Thịt bò phi lê […]
Bông cải xanh xào sò lông
Bông cải xanh xào sò lông Nguyên liệu: 1 kg sò lông 300g bông cải xanh 1/2 củ cà rốt 1 trái ớt tươi 2 thìa súp hạt nêm 1 thìa súp đường 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp tỏi băm Hành lá, ngò rí Dầu ăn Thực Hiện: – Sò lông ngâm, […]
Tôm cuộn cải xanh
Tôm cuộn cải xanh Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long của Rosa. Nguyên liệu: Tôm sú: 2 con to, thịt ba chỉ: 2 lát, bún tươi, […]