Nguyên liệu:
– 2 quả trứng gà ta
– 250g hẹ, gia vị
Cách làm:
– Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúc dài chừng 3cm
– Trứng gà đập vào bát, đánh tan
– Cho khoảng 30ml dầu ăn vào chảo, sau đó trút trứng vào. Dùng đũa đảo đều tay để trứng được tơi ra.
– Khi trứng hơi se khô lại, trút trứng ra đĩa và cho lá hẹ vào xào.
– Lúc này ta nên nêm nếm gia vị luôn, sau đó trút trứng vào đảo cùng, rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Dan Viet