Tôm xào xả ớt và vỏ cam

Tôm xào xả ớt và vỏ cam

tom-xao-ot-va-vo-cam

Nguyên liệu:

500 gr tôm thịt
Ớt ngọt
Hành lá thái khúc
Vài miếng vỏ cảm
1 chén nước cam tươi
Gia vị: muối tiêu

Cách làm:

Ớt ngọt thái dọc, bỏ hạt

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn

Khi dầu sôi cho ớt ngọt và vỏ cam vào trước, đun đến khi ớt bắt đầu săn lại.

Tiếp đến cho tôm vào

Đảo trong 2 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào
Cho nước cam tươi vào và đun tiếp trong 1 phút nữa
Nếu bạn muốn nước sốt cam sánh lại thì cho một chút xíu bột đao vào
Tôm chín có màu đỏ hồng lại có vị cay của ót, vị chua ngọt của nước cam và mùi vỏ cam thơm nhè nhẹ
Tôm xào ăn với cơm nóng rất lạ miệng
Theo Afamily

Bài liên quan

Canh chua đậu rồng nấu tôm Canh chua đậu rồng nấu tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 300g đậu rồng 50g me 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê nước mắm ngon 1 thìa súp đườn...
Cải xanh cuộn tôm Cải xanh cuộn tôm Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g giò sống 1/2 kg cải bẹ xanh 1 chén nước dùng 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm 2 th...
Canh tôm nấu rau mầm Canh tôm nấu rau mầm Nguyên liệu: 100g tôm 100g nấm rơm 50g nấm đông cô 150g rau mầm 1 củ hành tím 800ml nước dùng 2 thìa cà phê hạt nêm 1/...
Tôm sốt lạc Tôm sốt lạc Nguyên liệu: -300g tôm -200g lạc -1/2 củ gừng -1 quả ớt sừng -1/2 củ hành tây trắng -1 nhánh hành lá -1 thìa súp tươ...
Khổ qua nhồi tôm thịt Nguyên liệu 1 gói                      khổ qua nhồi tôm (Út Xi) 2 thìa súp               nước mắm ngon 2 thìa cà phê          hạt nêm 1 thì...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 × 23 =