Tôm xào bông súng

Tôm xào bông súng

tom-xao-bong-sung

NGUYÊN LIỆU:

200g                       bông súng
150g                       tôm
1 thìa cà phê          tỏi xay
1 thìa cà phê          hạt nêm
1/2 thìa cà phê      nước mắm
1 thìa cà phê         đường
1 thìa súp              dầu ăn
Hành lá, tiêu

THỰC HIỆN:

– Tôm bóc vỏ chừa đuôi, chẻ lưng.
– Bông súng tước bỏ sợi già bên ngoài, cắt miếng xéo. Hành lá xắt nhỏ
– Bắc bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào săn.
– Khi tôm chuyển màu hồng, cho bông súng vào, nêm hạt nêm, nước mắm, đường vừa ăn, xóc đều cho bông súng vừa chín tới.
– Tắt bếp, nhắc xuống, cho hành lá vào trộn đều
– Cho bông súng ra đĩa, rắc tiêu lên.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 × 20 =