Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm
Đậu Hà Lan
Nấm bào ngư
Ớt chuông đỏ
Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm nhỏ, tiêu xay, dầu, muối

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho gừng hành băm vào xào thơm.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn cho thịt vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt bếp.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30
Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31
Chúc bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!
Theo Tri Thức Trẻ

Bài liên quan

Gỏi trứng cút Nguyên liệu:  30 quả trứng cút hoặc 6 quả trứng gà 10 củ hành tím 2 trái ớt sừng 3 trái cà chua 100g ngò rí 100g giá 3 trái ch...
Phở xào chua ngọt kiểu Thái Lan Nguyên liệu:  5 cuốn phở khô (mì chũ) 3 lòng đỏ trứng 30-50ml nước me 1 thìa cà fe đường Giá, hẹ Củ hành tím Tôm, thịt lợn ...
Trứng xào cay Nguyên liệu:  5 quả ớt nhỏ 2 củ hẹ tây 1 củ tỏi, bóc vỏ 1 trái cà chua ½ muỗng cà phê đường 1/3 muỗng cà phê muối 4 muỗng ca...
Phở trộn tôm sốt chua ngọt Chuẩn bị những nguyên liệu sau:  - 1 quả cà chua - 1 quả dưa leo nhỏ - 250g đậu đũa - 10 con tôm - 300g phở - Đậu phộng rang Nước sốt...
Sườn heo sốt cam Nguyên liệu: * Sườn heo (chọn dẻ mỏng, thịt vừa phải) * 1 muỗng canh mứt cam * 1 quả cam vàng * nước cam ép * nước tương Cách làm: ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 − 17 =