Thịt cừu xào sả

Nguyên liệu làm thịt cừu xào sả ( cho 1 phần ăn):

Thịt cừu: 80g; ớt chuông xanh, vàng, đỏ: mỗi loại 15g; cà rốt: 10g; củ năng: 10g; măng tươi: 10g; tỏi băm: 1/3 muỗng cà phê; hành tím bằm: 1/3 muỗng cà phê; sả băm: 1/3 muỗng cà phê; muối: 1/4 muỗng cà phê; đường: 1/4 muỗng cà phê; tiêu: 1/4 muỗng cà phê; dầu hào: 1/3 muỗng cà phê; bột nêm gà: 1/3 muỗng cà phê; dầu mè: một ít; bánh tráng mè: 1 cái nhỏ.


Chế biến:

Bánh tráng mè xếp thành hình chiếc ly thấp, chiên qua dầu vừa nổi, vớt ra để ráo dầu.

Càrốt, củ năn, măng tươi cắt hạt lựu, trụng qua nước sôi cho chín.

Ớt chuông cắt hạt lựu.

Phi thơm hành, tỏi, sả, cho thịt cừu vào xào.

Cho rau củ cắt hạt lựu vào, nêm các gia vị vừa ăn, xóc đều.
Thịt cừu xào sả, Ẩm thực, mon ngon moi ngay, nau an, mon ngon, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay,day nau an ngon, nau an moi ngay, nau an ngon moi ngay, am thuc viet, am thuc

Thịt cừu xào sả
Trình bày: Múc thịt cừu xào sả cho vào ly bằng bánh tráng mè, món cừu xào sả ăn nóng.

Theo SGTT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 ⁄ 7 =