Thịt bò xào tương đen

Nguyên liệu

500g thịt bò cắt mỏng.

3 muỗng súp tương đen ăn phở (Hoisin sauce)

2 củ hành tây cắt múi cau.

Tiêu, tỏi, hành lá  và khoảng 1 muỗng canh dầu ăn.

Thực hiện:

Cho dầu ăn vào nồi/chảo. Cho tiếp tỏi và củ hành vào xào khoảng 1 phút.

Tiếp theo là tương ăn phở (hoisin sauce), đảo đều cho thấm.  Cuối cùng là thịt bò và hành lá. Xào đều cho thịt vừa chín tới.

Cho hành lá vào và cho ra dĩa trang trí thêm củ hành hay rau thơm. Dùng nóng kèm với cơm hay bún tùy thích.

Mách nhỏ:

Thịt bò nên thái mỏng, khi xào nếu thấy khô quá có thể cho thêm chút nước lạnh.

Nếu có ngò  rí thì món ăn càng thơm ngon hơn.

Chúc các bạn thành công !
Bài và ảnh Phong Lan
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết và ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Cá thu hấp bông hẹ Nguyên liệu: 1 khúc cá thu (200 gr) 4 tai nấm đông cô 200 gr bông hẹ 1 thìa súp dầu hào, 1 nhánh gừng, 1 trái ớt sừng, vài cọng hành, ngò, 1 t...
Salad vị bạc hà Nguyên liệu: 2 quả cam 3 quả kiwi 4 quả chuối tiêu 1 hũ yaourt 2 thìa cà phê rượu thơm lá bạc hà. Thực hiện: Cam gọt vỏ,...
Cá vàng trong phong thủy Theo phong thủy, nuôi cá vàng mang lại nhiều may mắn. Đặt hồ cá trong phòng khách ở hướng tốt nhất và tổng số cá nuôi là số lẻ Cách tốt nhất để ...
Bánh Chocolate Nguyên liệu: Đế bánh 3 quả trứng gà 100 g bơ mềm 100 g bột mỳ 50g đường xay Nhân bánh 50g kem sữa tươi 100g chocolate đen 10 bột ca cao...
Cải mầm trộn phi lê bò Nguyên liệu: 100g phi lê bò, 200g cải mầm, 1 quả cà chua, 1/4 củ hành tây, 1 thìa cà phê nước ép tỏi, 1 thìa súp dầu ăn. ...

One thought on “Thịt bò xào tương đen

  1. I saw this article from Facebook (someone posted it). After reading the article, I clicked “Like” and also reshared it myseld. More power to you.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 ⁄ 2 =