Thịt bò xào tương đen

Nguyên liệu

500g thịt bò cắt mỏng.

3 muỗng súp tương đen ăn phở (Hoisin sauce)

2 củ hành tây cắt múi cau.

Tiêu, tỏi, hành lá  và khoảng 1 muỗng canh dầu ăn.

Thực hiện:

Cho dầu ăn vào nồi/chảo. Cho tiếp tỏi và củ hành vào xào khoảng 1 phút.

Tiếp theo là tương ăn phở (hoisin sauce), đảo đều cho thấm.  Cuối cùng là thịt bò và hành lá. Xào đều cho thịt vừa chín tới.

Cho hành lá vào và cho ra dĩa trang trí thêm củ hành hay rau thơm. Dùng nóng kèm với cơm hay bún tùy thích.

Mách nhỏ:

Thịt bò nên thái mỏng, khi xào nếu thấy khô quá có thể cho thêm chút nước lạnh.

Nếu có ngò  rí thì món ăn càng thơm ngon hơn.

Chúc các bạn thành công !
Bài và ảnh Phong Lan
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết và ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Lươn xào sả ớt Nguyên liệu: (cho 6 suất ăn): Lươn to: 400g, củ sả: 2 củ, lá lốt: 10 cái, ớt tươi: 2 quả, ớt ngọt: 2 quả, hành tây: 30g. Ngoài ra, bạn cần ch...
Cá quả xào ngó sen Nguyên liệu 300g phi-lê cá quả 500g ngó sen Hành lá, thì là Gia vị: nước mắm chấm ngon, hạt nêm, Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường, ...
Ếch xào chuối non Nguyên liệu: 700 gr ếch đồng, 400g chuối xanh, l Lá lốt, 1 nhánh con gừng, 2 củ hành khô, 1 muỗng cà phê rượu trắng, hạt nêm, dầu ăn, tiêu. ...
Cá kho chuối xanh Nguyên liệu - 600g cá quả (cá chuối, cá lóc) - 3 quả chuối xanh - Nước màu - Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt. Th...
Canh cá đậu phụ Nguyên liệu: 2 quả cà chua 150g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng Đậu hũ 3 bìa 2 thìa canh xốt cà chua 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi ...

One thought on “Thịt bò xào tương đen

  1. I saw this article from Facebook (someone posted it). After reading the article, I clicked “Like” and also reshared it myseld. More power to you.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
4 × 25 =