Nguyên liệu:
- 1kg thịt bò
- 200gr bí xanh
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu
- 1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm
- 2 nắm lá rau cải chip
- 1 muỗng canh rang hạt mè
Các bước thực hiện: