Phở xào bò

Mỗi người một tô phở xào bò nóng hổi vừa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất.

Nguyên liệu

  • 220g thịt bò thái lát mỏng
  • 4 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cafe bột ngô
  • 2 thìa súp dầu thực vật
  • 450g bánh phở
  • 1 mớ rau cải rửa sạch, thái khúc dài 3-4cm
  • 240ml nước
  • 1-2 thìa sốt tương đen

Cách làm

Bước 1

Cho thịt bò, bột ngô và 2 thìa súp nước tương vào tô, trộn đều lên. Ướp thịt bò 15 phút cho ngấm.

Bước 2

Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn sau đó cho thịt bò vào xào. Khi thịt bò chín tái thì trút ra tô.

Bước 3

Vẫn dùng chảo đó, cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào. Cho ra cải vào đảo đều chừng 3 phút thì cho giá đỗ vào xào tiếp khoảng 2 phút nữa.

Bước 4

Sau đó cho 2 thìa nước tương đen, nước, 2 thìa nước tương vào, đảo đều lên.

Bước 5

Cho bánh phở vào, đảo đều. Xào bánh phở khoảng 3 phút để phần bánh phở thấm nước sốt.

Bước 6

Cuối cùng thêm thịt bò vào, đảo thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cho phờ xào bò ra tô, dùng nóng. Món phở xào bò làm rất nhanh lại đảm bảo món ăn có đủ chất đạm và rau xanh vô cùng phù hợp cho những ngày lười bày vẽ nấu nướng đấy.

Phở xào bò làm thật nhanh ăn thật ngon - Ảnh 8.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: userealbutter

Tom / Theo Helino

Bài liên quan

Thịt bò hầm mè Thời gian thực hiện: 5 tiếng 30 phút Nguyên liệu 1/2 cup nước tương 1/3 cup đường nâu 2 tép tỏi (băm nhỏ) 1/2 tbsp gừng bào 1 ...
Gỏi bò chua cay Gỏi bò chua cay Thịt bò mềm, đậm đà, các loại rau giòn... khiến món ăn có đủ vị mặn ngọt chua cay dưới đây rất hấp dẫn. Mời bạn thử chế biến theo h...
Thịt bò băm đậu nành Nhật Nguyên liệu 300g                 thịt bò băm 100g                 đậu nành Nhật 1 củ                  hành tây 50g                   bơ 2 thìa ...
Bánh phở xào thập cẩm Nguyên liệu: - 1 gói bánh phở gạo lức Giang Tây (Việt Can) - 200g thịt lợn nạc - 100g nấm rơm - 1 củ hành tây - 6 cây cải ngọt - 1 củ cà rốt ...
Bò sốt vang Thịt bò sốt vang thơm phức ăn kèm với bánh mỳ là món ăn khá hấp dẫn. Chỉ cần tuân thủ cách chế biến sau đây, bạn sẽ có món sốt vang ngon đúng điệu đãi...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
38 ⁄ 19 =