Phở xào bò

Mỗi người một tô phở xào bò nóng hổi vừa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất.

Nguyên liệu

  • 220g thịt bò thái lát mỏng
  • 4 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cafe bột ngô
  • 2 thìa súp dầu thực vật
  • 450g bánh phở
  • 1 mớ rau cải rửa sạch, thái khúc dài 3-4cm
  • 240ml nước
  • 1-2 thìa sốt tương đen

Cách làm

Bước 1

Cho thịt bò, bột ngô và 2 thìa súp nước tương vào tô, trộn đều lên. Ướp thịt bò 15 phút cho ngấm.

Bước 2

Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn sau đó cho thịt bò vào xào. Khi thịt bò chín tái thì trút ra tô.

Bước 3

Vẫn dùng chảo đó, cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào. Cho ra cải vào đảo đều chừng 3 phút thì cho giá đỗ vào xào tiếp khoảng 2 phút nữa.

Bước 4

Sau đó cho 2 thìa nước tương đen, nước, 2 thìa nước tương vào, đảo đều lên.

Bước 5

Cho bánh phở vào, đảo đều. Xào bánh phở khoảng 3 phút để phần bánh phở thấm nước sốt.

Bước 6

Cuối cùng thêm thịt bò vào, đảo thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cho phờ xào bò ra tô, dùng nóng. Món phở xào bò làm rất nhanh lại đảm bảo món ăn có đủ chất đạm và rau xanh vô cùng phù hợp cho những ngày lười bày vẽ nấu nướng đấy.

Phở xào bò làm thật nhanh ăn thật ngon - Ảnh 8.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: userealbutter

Tom / Theo Helino

Bài liên quan

Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình. ...
Bò lá lốt Bò lá lốt Nguyên liệu: - 300g thịt bò bằm - 50g mỡ heo - 50g lá lốt - 10g sả bằm - 1 thìa cà phê hành tỏi băm - ½ thìa cà phê tiêu - 3 th...
Bánh phở xào thập cẩm Nguyên liệu: - 1 gói bánh phở gạo lức Giang Tây (Việt Can) - 200g thịt lợn nạc - 100g nấm rơm - 1 củ hành tây - 6 cây cải ngọt - 1 củ cà rốt ...
Bò xáo bánh ướt Bò xáo bánh ướt Nguyên liệu: 200g thịt bò 1 thìa súp sả bằm 1 thìa cà phê hành tím 1 thìa súp nước mắm 1/4 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu...
Khoai lang chiên bơ Còn gì thú vị hơn khi vào một buổi chiều vừa ngồi vừa nhâm nhi miếng khoai lang chiên bơ mật ong nóng hổi, thơm lừng. Nguyên liệu: 2 củ khoai la...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
26 − 6 =