Nấm kim chi xào bò

Nguyên liệu:

Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200gr thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon) và khoảng 200gr nấm.

Thực hiện:

Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa.
Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo.
Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay.


Lưu ý: nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin. Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

Trang trí thêm cần tây cắt ngắn và vài lát ớt tươi. Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt… đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt. Dọn dùng nóng. Có thể chấm kèm với nước tương cho thêm đậm đà.

Via Phunu

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Trái cây trộn sữa tươi Nguyên liệu: 1 bịch sữa tươi 50g mận Hà Nội 50g thanh long 50g xoài chín 50g bánh dinh dưỡng. Cách làm: Mận Hà Nội rử...
Bánh tằm bì Nguyên liệu: Khoai mì bào sẵn 1 1/2 cup đường 3/4 cup tapioca 1 lon nước dừa 1 bịch dừa bào Cách làm: Khoai mì rửa thật sạch , ngâm nước vo g...
Cá rô nấu miến Nguyên liệu - 200g cá rô - 100g miến - 3 tai nấm mèo - Hành lá, rau răm - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm Aji ngon Thực hiện Cá rô m...
Heo chiên xù Nguyên liệu Khoảng 150 thịt heo đùi 1 lòng trắng trứng gà. 1 chén nhỏ bột chiên xù. Gia bị, bột nêm, tiêu. Vài nhánh lá rau thơm. ...
Soup đậu cúc nấu tôm Nguyên liệu: 250g đậu cúc 150g tôm sú 100ml kem béo mùi tây, 1 quả ô liu trang trí 1 thìa súp dầu ô liu muối, hạt nêm. Thự...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 + 27 =