Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây

Nguyên liệu:

 

– Thịt bò: 200 gr
– Măng tây: 100 gr
– Nấm đùi gà: 1 túi (200 gr)
– Tỏi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 1

 

 

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một ít gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 2

Bước 2: Măng tây rửa sạch, cắt khúc ngắn, ngâm vào bát nước muối, sau đó rửa lại với nước một lần nữa, để ráo.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 3

Bước 3: Nấm đùi gà ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước. Đem cắt miếng nhỏ, dài cỡ bằng 2 đốt ngón tay.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 4

Bước 4: Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút ra đĩa.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 5

Bước 5: Cho măng tây vào xào qua, sau đó cho tiếp nấm đùi gà vào, nêm vào một ít gia vị.  Vừa xào vừa đảo đều để măng và nấm ngấm gia vị.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 6

Bước 6: Khi măng và nấm chín thì cho thịt bò vào đảo thật đều rồi tắt bếp.

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 7

Cho nấm đùi gà xào thịt bò măng tây ra đĩa, ăn nóng cùng cơm.

 

 

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 8

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 9

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 10

Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây - 11

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với nấm đùi gà xào thịt bò măng tây!

Thùy Nguyễn

Bài liên quan

Canh củ cải thịt bò Để nấu canh củ cải thịt bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 300g thịt bò 2 củ cải trắng Gừng, tiêu xay Bước 1: ...
Soup cà ri gà cốt dừa đậu phộng -    Dầu thực vật -    300 g đùi gà, cắt thành miếng vuông, ướp với một chút nước mắm -    Một vài loại đậu xanh, tước bỏ xơ. -    1 bông c...
Mẹo nhỏ giúp bạn nấu bún bò Huế thật ngon... Món bún bò Huế được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà thơm ngon vô cùng đặc trưng, nhưng làm sao để nấu được món này thật chuẩn theo đúng ...
Bánh canh trứng cút Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 tô bánh canh trứng cút: - Bột gạo 0,4kg (mua sẵn hoặc xay gạo) - 3 lạng xương hom hoặc ...
Chả bò cuốn sả nướng Nguyên liệu: - Thịt bò xay: 250 g - Thịt lợn xay: 150 g - Sả: 10 củ - Hành, tỏi: 1 củ - Bột cà ri (ngũ vị hương): ½ gói - Bột nêm: ½ t...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 + 13 =