Mỳ trộn thịt bò xào măng tây

Nguyên liệu:

2 muỗng canh dầu mè

1 củ hành tây đỏ thái lát

1 quả ớt chuông đỏ thái lát

300g măng tây

450g thịt bò (loại làm bít tết)

1 muỗng canh gia vị để xào

1 chén xì dầu

2 muỗng canh rượi sake hoặc rượu gạo

1 muỗng cà phê dầu ớt

¼ chén dầu mè

240g mì gạo

1 muỗng cà phê bột ớt mảnh

1 muỗng canh dầu mè

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 1

Cách làm:

Bước 1:  Cho 2 muỗng canh dầu mè vào chảo trên ngọn lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tây và ớt chuông vào xào. Xào từ 5-7 phút sau đó cho tỏi và măng tây vào.

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 2

Bước 2: Cho gia vị xào cùng thịt bò vào chảo. Xào thêm 3-5 phút

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 3

Bước 3: Trong một bát, đánh đều sốt hosin, xì dầu, rượu, dầu ớt và ¼ chén dầu mè với nhau.

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 4

Bước 4: Cho hỗn hợp gia vị vào chảo.

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 5

– Đậy vung, đun hơi sôi trong 7-10 phút. Mì luộc theo hướng dẫn của gói. Cho mì vào một bát rồi cho hỗn hợp thịt bò xào măng tây lên trên, rắc ít bột ớt và vừng vào, trộn đều rồi thưởng thức nhé!

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 6

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 7

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 8

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mỳ trộn thịt vào xào măng tây!

Kẹo Sữa (Theo Little PB)

Bài liên quan

Trứng cút xốt ớt Nguyên liệu:  Trứng chim cút Gừng băm, đầu hành cắt nhỏ Hành xanh thái nhỏ Ớt, bột đao, giấm, đường, nước tương, muối tiêu ...
Gà xào cay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xào cay: 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất 1 muỗng canh vừng trắng 1 ít tỏi 1 ...
Sườn non kho rim với tôm Nguyên liệu:  300g sườn non 150g tôm Nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, nước tương (xì dầu), đường Hành hương, hành lá Các bướ...
Bánh khúc bạch Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm bánh khúc bạch:  - 130ml sữa tươi không đường - 40ml nước cốt dừa - 100ml whipping...
Miến xào tôm Nguyên liệu: - Tôm bóc nõn - 1 quả trứng vịt - Miến dong không tẩy - Giá đỗ (cái này em tự trồng được) - Cà chua (cái này là cà chua hữu cơ luôn...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
29 − 8 =