Mỳ trộn thịt bò xào măng tây

Nguyên liệu:

2 muỗng canh dầu mè

1 củ hành tây đỏ thái lát

1 quả ớt chuông đỏ thái lát

300g măng tây

450g thịt bò (loại làm bít tết)

1 muỗng canh gia vị để xào

1 chén xì dầu

2 muỗng canh rượi sake hoặc rượu gạo

1 muỗng cà phê dầu ớt

¼ chén dầu mè

240g mì gạo

1 muỗng cà phê bột ớt mảnh

1 muỗng canh dầu mè

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 1

Cách làm:

Bước 1:  Cho 2 muỗng canh dầu mè vào chảo trên ngọn lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tây và ớt chuông vào xào. Xào từ 5-7 phút sau đó cho tỏi và măng tây vào.

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 2

Bước 2: Cho gia vị xào cùng thịt bò vào chảo. Xào thêm 3-5 phút

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 3

Bước 3: Trong một bát, đánh đều sốt hosin, xì dầu, rượu, dầu ớt và ¼ chén dầu mè với nhau.

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 4

Bước 4: Cho hỗn hợp gia vị vào chảo.

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 5

– Đậy vung, đun hơi sôi trong 7-10 phút. Mì luộc theo hướng dẫn của gói. Cho mì vào một bát rồi cho hỗn hợp thịt bò xào măng tây lên trên, rắc ít bột ớt và vừng vào, trộn đều rồi thưởng thức nhé!

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 6

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 7

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 8

Mỳ trộn thịt bò xào măng tây - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mỳ trộn thịt vào xào măng tây!

Kẹo Sữa (Theo Little PB)

Bài liên quan

Sò điệp áp chảo Nguyên liệu:  Sò biển Nhật: 500g Cà tím: 100g Thịt jambon Tây Ban Nha: 100g 1 hộp cà chua xay nhuyễn 150g bí xanh 150g ớt chuô...
Mực rim cay Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực rim cay:1kg mực trứng nhỏ 1 củ hành tím 3 tép tỏi ½ muỗng cà phê ớt bột ...
Cay cay thịt heo xào kim chi Nguyên liệu: Kim chi cải thảo 1 chén Thịt heo 3 chỉ khoảng 200gr Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc Cách làm: Kim chi c...
Phi lê cá hồi chiên giòn với sốt đậu xanh... - 2 miếng phi lê cá hồi nguyên da. - Muối, hạt tiêu - Dầu thực vật để chiên. - Rau mùi, 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt vàng để trang trí Cho nước s...
Tôm bọc trứng cút chiên Nguyên liệu:  100g thịt xay 150g tôm sú 20 quả trứng cút 1 quả trứng gà 3 tai nấm mèo 1 trái dưa leo 1 củ cà rốt 200g xà l...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
1 + 8 =