Mực xào sa tế

Mực xào sa tế

muc-xao-sa-te

Nguyên liệu:

400g mực tươi
1 trái ớt Đà Lạt
2 trái ớt sừng đỏ
1 củ hành tây
1 ít lá quế
4 thìa súp sa tế
2 thìa súp tương hột
1 thìa súp đường
2 thìa súp dầu ăn

Thực Hiện:

– Mực làm sạch, khứa mắt lưới, cắt miếng vừa ăn
– Hành tây xắt dày theo chiều dọc. Ớt Đà Lạt, ớt sừng xắt khúc dài. Lá quế lặt rửa sạch
– Cho dầu vào chảo chờ nóng, trút sa tế vào xào sau đó thả mực vào xào săn lại. Cho tiếp hành tây, ớt Đà Lạt và ớt đỏ vào, nêm đường, tương hột vừa ăn. Sau cùng cho lá quế vào, tắt bếp
– Trút ra đĩa, dọn ăn kèm với cơm.

Bài liên quan

Nộm miến hải sản Nộm miến hải sản Món nộm này ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng. Mời bạn tham khảo công thức chế biến từ các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Miến:...
Thịt nướng xiên Sa tế Nguyên liệu: 600g thịt gà hoặc thịt heo, xắt thành miếng vuông và giần nhẹ 2 trái dưa chuột, xắt lát 2 củ hành tây, lột vỏ và xắt lát ...
Mực xào rau củ Mực xào rau củ Nguyên liệu: -- 200g mực - 100g bông cải - 100g nấm hương - 100g nấm rơm - ½ củ cà rốt - 1 thìa cà phê hành, tỏi băm - 4 th...
Mực nhồi mọc chiên giòn Mực nhồi mọc chiên giòn Thực hiện: 5 con mực ống 100g giò sống 1 tai nấm mèo đen 1/3 thìa cà phê tiêu 1/3 thìa cà phê nước mắm ½ gói bột chiê...
Ốc xào sa tế Ốc xào sa tế Nguyên liệu: 500g ốc bươu 1 thìa súp ớt khô 2 thìa súp tương xí muội 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp màu hạt điều đỏ 4 thìa súp d...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 × 18 =