Mực xào ngô bao tử

Nguyên liệu

  • Mực lá
  • Bắp bao tử
  • Đậu Hà Lan,
  • Nấm rơm
  • Hành tây
  • Tỏi băm
  • Gia vị cần thiết

Cách làm:

– Mực làm sạch, khứa mắt lưới, xắt miếng vừa ăn.

–    Bắp non rửa sạch, có thể chẻ đôi hoặc để nguyên.

–    Đậu Hà Lan tước xơ hai đầu, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.

–    Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi bằm, cho mực vào xào săn, cho bắp non và đậu Hà Lan vào, nêm dầu hàu, dầu mè, hạt nêm, xào khoảng bảy phút.

–    Hòa tan bột năng với nước, cho vào để tạo độ sệt, nhấc xuống, rắc tiêu, hành, ớt sừng lên mặt.

Theo Món Ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
4 ⁄ 2 =