Mực xào dứa chua ngọt


Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 2
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dứa:

2 con mực ống
½ quả dứa
1 quả cà chua lớn
Vài nhánh cần tây, tỏi tây, vài nhánh hành khô, tỏi

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 3

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 4 Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 5

Mực ống làm sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Dứa thái miếng nhỏ, cà chua thái múi cau, cần tỏi tây thái nhỏ.

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 6 Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 7

Hành khô, tỏi băm nhỏ. Đun chút dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào cho chín tới. Mực chín nêm chút gia vị, đảo đều, vớt mực ra bát.

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 8 Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 9

Tiếp theo cho dứa vào xào, dứa hơi chín thì cho tiếp cà chua vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho cà chua mềm, đổ mực vào đảo đều khoảng 1 phút, nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Rắc tiêu.

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 10 Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 11

Lấy mực ra đĩa, ăn nóng.

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 12
Mực ống xào dứa góp phần trung hòa cho bữa cơm gia đình của bạn bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ. Nhất là trong những ngày trời nóng, vị dứa chua ngọt thanh, mực ngọt thơm, cách chế biến không hề phức tạp, cầu kỳ, lại giàu dinh dưỡng.

Mực xào dứa chua ngọt ngon cơm 13
Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 + 4 =