Mực xào cay

Nguyên liệu: 
  • 250g mực tươi
  • 1 củ hành trắng cắt mỏng
  • 1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng bằm nhỏ
  • 1 tép sả bằm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê nước mắm ngon
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • ½ muỗng cà phê đường
  • Tiêu, hành
Các bước thực hiện: 
Bước 1

Mực mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cho dầu vào chảo, tiếp cho sả, tỏi, ớt và củ hành xào thơm.

Bước 2

Cho mực vào, xào khoảng 3 phút nêm nước mắm, đường cho vừa ăn.

Mực chín cho ra dĩa trang trí tùy thích, ăn kèm cơm nóng.

Nguồn từ trang: afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
21 + 6 =