Mực ống xào đậu Hoà Lan

Mực ống xào đậu Hoà Lan

muc-ong-xao-dau-hoa-lan

Nguyên liệu:

300g mực ống
100g bắp hạt vàng
200g đậu Hòa Lan
1/2 củ cà rốt
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê đường
2 thìa súp dầu ăn
Hành lá, ngò rí

Thực hiện:

– Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Đậu Hòa Lan tước xơ. Hành lá lấy phần xanh xắt nhỏ, để riêng đầu hành trắng
– Mực làm sạch, xắt khoanh, ướp hạt nêm, tiêu, đường, đầu hành trắng
– Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu ăn vào phi thơm đầu hành. Cho mực vào xào vừa chín sau đó cho bắp và cà rốt vào đảo đều
– Tiếp tục cho đậu Hòa Lan vào xào chung, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn, trộn đều các nguyên liệu. Sau cùng cho hành lá xắt nhỏ vào đảo đều. Tắt bếp, nhắc xuống
– Trút mực xào đậu Hòa Lan ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng nóng mới ngon.

Bài liên quan

Đậu nhồi tôm thịt hấp Đậu nhồi tôm thịt hấp Nguyên liệu: 2 gói đậu trứng (loại đậu Nhật bán trong siêu thị) 300 gr thịt băm 300 gr tôm tươi bóc vỏ ...
Chè đậu nấu trân châu Chè đậu nấu trân châu Nguyên liệu: - 50g đậu trắng (đậu Mỹ) - 50g đậu đỏ nguyên hạt - 100g đường cát trắng - 200g dừa nạo - 50g sữa tươi - 1 ...
Mực ống nhồi sen Mực ống nhồi sen Nguyên liệu: -2 con mực ống làm sạch -20gr hạt sen -1/2 củ cà rốt nhỏ -100gr thịt xay -50gr giò sống -đường -hạt nêm -bộ...
Sườn om chuối đậu Sườn om chuối đậu Nguyên liệu: 500g sườn non 2 bìa đậu phụ chiên 300g cà chua 1 trái chuối xanh 20g bột nghệ 1 củ nghệ nhỏ 3 thìa cà phê ...
Mực ống xào tương ớt Mực ống xào tương ớt Nguyên liệu: 400g mực 2 quả dưa leo 1 thìa súp tương ớt Thuận Phát 2 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê tỏi băm 3 thìa cà phê...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 ⁄ 2 =