Món đậu phụ xào

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

– 100g thịt thăn bò
– 2 bìa đậu phụ
– 2 quả dưa chuột
– 1 quả dứa
– Bột mì
– Tương cà chua

Đến phần hành động này: >:D<
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 1:

– Rửa sạch rồi cắt dưa chuột thành khúc nhỏ.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 2:

– Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt lát.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 3:

– Trần đậu phụ với nước sôi.

– Cắt đậu phụ thành miếng vuông.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 4:

– Tiếp đến, các bạn thái thịt bò thành dạng hạt lựu nhé!

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 5:

– Ướp thịt bò với ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, để sang 1 bên.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 6:

– Thấm khô đậu phụ rồi lăn qua bột mì.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 7:

– Chiên vàng đậu phụ vừa lăn bột.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 8:

– Xào tái thịt bỏ ở lửa lớn rồi để riêng ra ngoài.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 9:

– Bắc chảo lên bếp, cho dứa, tương cà chua vào xào với 1 chút dầu ăn.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 10:

  1. – Cho tiếp dưa chuột vào xào nhanh tay.
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 11:

– Cuối cùng cho nốt đậu phụ đã chiên vàng và thịt bò vào xào nhé!

– Nêm nếm muối, đường cho vừa ăn.

Cùng bày ra đĩa và thưởng thức nào!

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Những miếng dưa chuột sẽ tạo vị thanh mát cho món ăn.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Và cả vị dứa ngòn ngọt nữa…

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Chúng mình có thể trang trí thêm  một ít rau thơm cho hấp dẫn nè!

Theo Kenh 14

Bài liên quan

Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm... Với cách làm chả cá này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g khoai tây nghiền 250g cá hồi 120g đậu Hà L...
Măng xào tôm thịt Nguyên liệu: - Măng củ: 500 g - Tôm sú: 200 g - Thịt nạc: 100 g - Hành hoa, hành củ - Gia vị: bột nêm, hạt tiêu, mì chính, dầu ăn ...
Nướng gà sa tế Nguyên liệu: Đùi gà: 4 cái Bột rau mùi: 1 muỗng cà phê Sả cây, phần thân trắng: 2 nhánh Hành tím: 6 củ Tỏi: 2 nhánh Dầu ăn: 4 muỗng canh ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 + 16 =