Món đậu phụ xào

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

– 100g thịt thăn bò
– 2 bìa đậu phụ
– 2 quả dưa chuột
– 1 quả dứa
– Bột mì
– Tương cà chua

Đến phần hành động này: >:D<
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 1:

– Rửa sạch rồi cắt dưa chuột thành khúc nhỏ.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 2:

– Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt lát.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 3:

– Trần đậu phụ với nước sôi.

– Cắt đậu phụ thành miếng vuông.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 4:

– Tiếp đến, các bạn thái thịt bò thành dạng hạt lựu nhé!

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 5:

– Ướp thịt bò với ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, để sang 1 bên.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 6:

– Thấm khô đậu phụ rồi lăn qua bột mì.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 7:

– Chiên vàng đậu phụ vừa lăn bột.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 8:

– Xào tái thịt bỏ ở lửa lớn rồi để riêng ra ngoài.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 9:

– Bắc chảo lên bếp, cho dứa, tương cà chua vào xào với 1 chút dầu ăn.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 10:

  1. – Cho tiếp dưa chuột vào xào nhanh tay.
bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Bước 11:

– Cuối cùng cho nốt đậu phụ đã chiên vàng và thịt bò vào xào nhé!

– Nêm nếm muối, đường cho vừa ăn.

Cùng bày ra đĩa và thưởng thức nào!

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Những miếng dưa chuột sẽ tạo vị thanh mát cho món ăn.

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Và cả vị dứa ngòn ngọt nữa…

bien-tau-la-mieng-voi-mon-dau-phu-xao

Chúng mình có thể trang trí thêm  một ít rau thơm cho hấp dẫn nè!

Theo Kenh 14

Bài liên quan

Măng xào tôm thịt Nguyên liệu: - Măng củ: 500 g - Tôm sú: 200 g - Thịt nạc: 100 g - Hành hoa, hành củ - Gia vị: bột nêm, hạt tiêu, mì chính, dầu ăn ...
Nướng gà sa tế Nguyên liệu: Đùi gà: 4 cái Bột rau mùi: 1 muỗng cà phê Sả cây, phần thân trắng: 2 nhánh Hành tím: 6 củ Tỏi: 2 nhánh Dầu ăn: 4 muỗng canh ...
Cách làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm... Với cách làm chả cá này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g khoai tây nghiền 250g cá hồi 120g đậu Hà L...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 + 24 =