Miến trộn cua, thịt

Nguyên liệu:

– Miến
– Cua hoặc ghẹ
– Thịt nạc
– Rau mùi
– Nấm hương
– Gia vị.

Cách làm:

– Luộc cua, ghẹ, bóc lấy thịt.

– Dùng nước luộc cua để chần miến cho đậm đà.

– Sau khi chần, bạn cho miến vào nước lạnh rồi vớt ra luôn để miến săn, cắt thành các đoạn vừa phải.

– Tráng trứng mỏng, thái nhỏ.

– Thịt thái nhỏ, nấm hương cũng thái nhỏ.

– Cho thịt vào nồi đảo trước rồi cho trứng, thịt cua, nấm hương vào nồi đảo đều, cho gia vị vừa miệng.

– Trộn miến, thịt, trứng, thịt cua, nấm hương, rau mùi với nhau.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 + 30 =