Thời gian thực hiện: 15 phút
Nguyên liệu:
- 150 g mì sợi
- 3 tbsp nước tương Yakisoba
- 1/4 bắp cải
- 1/4 củ hành tây
- 1/2 trái cà rốt
- 80 g thịt heo cắt lát
- Bột rong biển (Nori)
- Cá bào Nhật Bản (Katsuobushi)
- Sốt Mayonnaise
Thực hiện:
Bắp cải, hành tây với ca rốt thái sợi nhỏ. Thịt heo cắt lát nhỏ.
Đun nóng chảo dầu bằng lửa medium và cho thịt heo vào xào sơ cho thịt săn lại, sau đó tiếp tục xào chung với bắp cải, cà rốt, hành tây cho chín hẳn. Bỏ qua một bên.
Tiếp tực xào sơ mì sau đó cho tất cả vào chảo trộn với nước tương Yakisoba.
Cho sốt mayonnaise vào mì. Rắc thêm bột rong biển nori và cá bào lên trên.
Chúc các bạn thành công!
Theo daydaycook