Măng xào tôm thịt

Măng xào tôm thịt

mang-xao-tom-thit

Nguyên liệu:

– 100g thịt ba chỉ
– 100g tôm sú
– 300g măng
– 3 củ hành tím
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 2 thìa súp dầu ăn
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– ½ thìa súp nước mắm
– 1 thìa cà phê đường
– Hành lá, tiêu, nước tương ớt

Thực hiện:

– Thịt luộc chín, thái lát mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi
– Măng luộc chín, thái miếng dài. Hành tím bóc vỏ, xắt lát mỏng
– Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, hành rồi cho măng vào xào
– Nêm gia vị, cho tôm thịt vào xào tiếp. Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào đảo đều, tắt bếp
– Trút ra đĩa. Rắc tiêu lên trên. Dùng kèm nước tương ớt cắt lát.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
17 + 14 =