Măng xào tôm thịt

Măng xào tôm thịt

mang-xao-tom-thit

Nguyên liệu:

– 100g thịt ba chỉ
– 100g tôm sú
– 300g măng
– 3 củ hành tím
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 2 thìa súp dầu ăn
– 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
– ½ thìa súp nước mắm
– 1 thìa cà phê đường
– Hành lá, tiêu, nước tương ớt

Thực hiện:

– Thịt luộc chín, thái lát mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi
– Măng luộc chín, thái miếng dài. Hành tím bóc vỏ, xắt lát mỏng
– Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, hành rồi cho măng vào xào
– Nêm gia vị, cho tôm thịt vào xào tiếp. Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào đảo đều, tắt bếp
– Trút ra đĩa. Rắc tiêu lên trên. Dùng kèm nước tương ớt cắt lát.

Bài liên quan

Tôm hấp xốt cam Nguyên liệu: - 300g tôm sú - 1 quả cam Mỹ - Rau mùi tây - 2 thìa cà phê bột năng pha với 2 thìa súp nước dùng - 2 thìa súp si rô cam - 2 thìa ...
Tôm sốt cà chua - 350 g tôm tươi - Bông cải xanh: 1/2 cái, quả bạch quả để trang trí - Sốt cà chua - Đường, muối, rượu nấu ăn, gừng.   ...
Bánh tráng tôm trộn Bánh tráng tôm trộn Nguyên liệu: - 1 bịch bánh tráng tôm (100g) - 1 trái xoài xanh - 10 trái trứng cút luộc - 50g khô bò - 50g tôm kh...
Vả trộn tôm thịt Vả trộn tôm thịt Cách chế biến: Đây là món ăn đặc trưng của người Huế với nguyên liệu chính là trái vả (cùng họ với sung nhưng lớn hơn). Món ăn ...
Miến măng ngan Miến măng ngan là món ăn dễ làm, ngon miệng, thích hợp cho bữa ăn cuối tuần vào tiết trời mùa thu. Nguyên liệu: - Ngan: 1 kg - Miến rong: 200g ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
22 × 30 =