Khoai tây xào tỏi tiêu

khoaitayxaotoitieu

Nguyên liệu:

  • 500gr khoai tây loại nhỏ
  • 3 gọng hành lá, xắt nhỏ
  • 2 củ tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng canh hạt tiêu
  • Dầu ăn và muối

Cách làm:

Khoai tây nhỏ, rửa thật sạch, không gọt vỏ. Cho vào trong nồi, thêm nước ngập khoai khoảng 1cm, đun sôi sau đó chuyển lửa nhỏ, luộc trong khoảng 15 phút cho khoai mềm.

Khoai chín, dùng dao hoặc thìa to, ép khoai dẹp lại.

Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm vào xào thơm. Cho khoai vào chiên vàng hai mặt. Nêm gia vị vừa vặn, thêm hạt tiêu và hành lá băm nhỏ.

Đổ ra đĩa ăn nóng.

Via Xinhxinh

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Chè củ năng giả hột lựu Nấu tan một lít nước/350g đường. Giữ lửa nhỏ cho sôi nhẹ. 200g bột năng khô, rây lưới, vá lưới, vài múi mít chín cắt sợi. Màu thực phẩm tùy...
Tổ chim MeKong Nguyên liệu: 1. Tôm sú 100gr, cá philê 80gr, mực 80gr, khoai tây 500gr. 2. Ớt xanh, hành tây cắt vuông, hành lá cắt khúc, nấm các loại, gia vị. ...
Chả gà cuộn lá chuối hấp Nguyên liệu: 200 gr thịt gà phi lê 100 gr giò sống 50 gr hạt bắp 5 lá chanh 1 trái ớt sừng 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, ½ thì...
DỒI HUYẾT Vật liệu : 2 lbs huyết heo. 1/2 lbs thịt xay. 1 lbs gan heo. rửa sạch bầm sơ. 3 muỗng cafe tiêu sọ. rang sơ giã dập. 2 bó rau quế , rửa sạch xắ...
Gỏi bầu tôm chay Nguyên liệu: 1kg bầu non, 100g rau thơm, 100g tôm nõn (chay), 20ml nước mắm chay, đường, muối, chanh, 30g đậu phộng, bánh phồng tôm chay. ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
19 − 7 =