Khổ qua xào tôm tươi

Khổ qua xào tôm tươi

kho-qua-xao-tom

Nguyên liệu:

200g tôm tươi
300g khổ qua
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê nước mắm
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu
3thìa súp dầu ăn
Tỏi băm, ớt băm, hành lá

Thực hiện:

– Khổ qua rửa sạch, bỏ hạt, bào miếng mỏng. Hành lá xắt nhỏ
– Tôm cắt bỏ đầu, đuôi. Ướp tôm với muối, tiêu, bột ngọt, tỏi, ớt băm. Cho hành lá vào trộn chung
– Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, trút tôm vào xào chín sau đó cho khổ qua vào xào chung, đảo đều. Nêm hạt nêm, muối, nước mắm vừa ăn, thêm vào 3 thìa súp nước lạnh
– Khi khổ qua vừa chín, cho hành lá vào đảo đều nhắc xuống
Múc khổ qua ra đĩa, dùng với cơm.

Bài liên quan

Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm Nguyên liệu: -  400g cải thìa - 200g tôm sú tươi - 100g thịt nạc dăm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà...
Canh rau dền tôm tươi Canh rau dền tôm tươi Nguyên liệu: - 200g tôm sú - 300g rau dền - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa súp nước mắm ngon - ½ thìa cà phê...
Canh mướp đắng nhồi thịt gà Nguyên liệu: Mướp đắng 2 quả, cắt mỗi quả làm 4 phần Thịt gà lọc xương, băm nhỏ (hoặc bạn dùng thịt lợn cũng được) Hành mùi, thái nhỏ Nấm hươ...
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt rất thích hợp để giải nhiệt cho cả nhà trong ngày hè oi bức. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 quả mướp đắng - 150g thịt băm - 3...
Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình. ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
13 × 5 =