Kèo nèo bông hẹ xào

keo neo bong he xao

Nguyên liệu:

– 200g cá viên
– 200g bông hẹ
– 1 bó nhỏ kèo nèo
– 1 củ hành tím
– 1 thìa cà phê nước mắm
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon
– Tiêu xay, dầu thực vật

Thực hiện:

1.Chuẩn bị:
–  Kèo nèo rửa sạch, cắt khúc ngắn
– Bông hẹ nhặt bỏ phần già, cắt khúc ngắn khoảng 5cm
– Củ hành tím băm nhuyễn
2. Chế biến:
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, chiên cá viên cho vàng, vớt ra để ráo
– Trút bớt dầu trong chảo ra, cho củ hành vào xào chín. Nêm hạt nêm Aji-ngon, tiêu, bột ngọ
– Cho bông hẹ, cá viên vào đảo đều, nêm thêm nước mắm. Nhắc xuống.
3. Trình bày:
– Xúc kèo nèo, bông hẹ xào ra đĩa
– Dọn ăn với cơm.

Bài liên quan

Kèo nèo nấu hến Kèo nèo nấu hến Nguyên liệu: - 100g hến thịt - 1 bó kèo nèo (200g) - 100g cà chua bi - 1 thìa súp me thịt - 2 thìa súp đường - 1 th...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
6 ⁄ 2 =