Hoa lơ xanh xào thịt bò

Hoa lơ xanh xào thịt bò

hoa-lo-xanh-xao-thit-bo

Nguyên liệu:

500 gr thịt bò thái mỏng

4 thìa xì dầu

1 thìa bột đao

1 cái hoa lơ xanh, thái miếng vừa ăn

Vài nhánh tỏi băm, 1 nhánh gừng băm nhỏ

2 thìa dầu ăn

Gia vị, hạt tiêu

Cách làm:

Thịt bò thái thật mỏng, cho vào một cái bát to
Trộn xì dầu, gia vị, hạt tiêu, và bột đao thật đều với nhau và cho vào bát thịt bò, ướp trong vòng 15 đến 30 phút

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi và gừng vào phi thơm trong 20 giây. Bạn nhớ để lửa thật to. Thịt bò đã ngấm cho tiếp vào xào nhanh trong vài phút rồi cho ra bát.
Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 thìa dầu ăn rồi cho hoa lơ vào xào. Nếu muốn hoa lơ nhanh chín bạn có thể chần qua nước sôi trước khi xào. .
Xào hoa lơ trong 5 phút, nêm một chút gia vị cho ngấm, đến khi hoa lơ chuyển màu xanh đậm thì cho thịt bò vào đảo chung thêm vài phút nữa rồi tắt bếp. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm
Hoa lơ ngọt mát và thịt bò chín mềm đậm đà
(Theo aFamily)

Bài liên quan

Gà rán súp lơ xanh Nguyên liệu: Cánh gà 10 chiếc Hành tây nửa củ 1 cây hoa lơ xanh to Muối tiêu Xì dầu Rượu Đường Ớt bột Tương ớt ngọt ...
Thịt bò xào nấm đông cô Nguyên liệu 200g                      thịt bò 150g                      nấm đông cô tươi 1 thìa súp               xì dầu 1/2 thìa súp           ...
Canh bông cải thịt bò nấu đậu Nhật Canh bông cải thịt bò nấu đậu Nhật Nguyên liệu: 200g thịt bò bắp 200g đậu Nhật 300g bông cải trắng 50g cà rốt 3 cọng hành lá 4 thìa cà phê hạ...
Rau càng cua trộn thịt bò Nguyên liệu: 150g bò phi-lê 300g rau càng cua 2 trái cà chua 5 củ hành tím 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp nước tương 1...
Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Món này làm đơn giản nhưng lại rất ngon. Chỉ cần tốn một chút thời gian, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong bửa cơm gia đình. ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
6 ⁄ 3 =