Gà xào cay

 

– 1 cái đùi gà lớn
– 30g ớt ngâm băm nhuyễn
– 1 củ gừng nhỏ
– 3 tép tỏi
– 2 cọng hành lá
– Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu

Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 2 người ăn

Đến phần hành động này:

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 2 Bước 1:

– Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

– Xắt 3 lát gừng mỏng.

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 3 Bước 2:

– Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2′.

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 4 Bước 3:

– Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 5 Bước 4:

– Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé!

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 6 Bước 5:

– Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.

Cùng dọn món gà ra với cơm nóng thôi nào!

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 7
Rắc hành lá lên trên cho đẹp mắt nhé!

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 8
Món gà xào cay cay đậm đà này sẽ làm bữa cơm thêm phần ngon miệng đó!

Theo Mask

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
33 ⁄ 11 =