Gà Xào Cay với Lá Quế

Nguyên vật liệu
1 1/2 lbs. thịt gà nạc, ức gà mua ở Costco hiệu Tyson or mua gà loai Thigh có tí mỡ bỏ da căt’ lat’
1 bó lá quế rửa s.ach bỏ cọng
2 muỗng dầu hào
2 muỗng nuoc mắm
2 Tbsp Sweet basil Chili Paste
1 it chilli paste, 1 chút hot soyabeen paste
chút cooking wine (hong có cung okie)
2 tsp ớt bột (flake pepper)
4-5 tép tỏi băm and hành huong băm nhỏ
gi vị đuong tiêu
3 tép hành lá cắt khúc
1/2 củ hành tây tră’ng cắt múi
1/3 trái ớt xanh, vàng, đỏ cắt slice
1 it hột điều or đậu phọng rang con nguyên hạt
Cách làm:
Bắt nồi nonstick lên cho thật nóng, phi tí dâ`u + tỏi hành cho thơm, sau đó cho thịt gà vào tao cho săn lại (het màu hồng) than cho dầu hào + Ớt bột + đuong + tiêu nuoc mắm sweet basil chili paste, chili paste and soybeen paste vào, đảo đều nêm vừa miệng hơi lạt lạt chút nha, than, khi thịt thấm vừa ăn, rồi thì cho ớt + hành tây + lá quế vàọ Stir đều, nêm lai gia giảm gia vị, stir đều cho ớt vừa chín thì nhắc ra, cho hạt điều or đậi phọng + hành lá cắt khúc vào, stir đều múc ra ăn cơm hít sẩy luôn
Món này phải ăn cay mới ngon nhen  chúc mọi người cook thành công

by Eatlover

Bài liên quan

Cánh gà ram me Khẩu phần 02 người. Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút. Chế biến 20 phút. Nguyên Liệu - 6 miếng giữa của cánh gà (như hình ) khoảng 225g. - 4 ...
Làm gừng chua ăn cùng sushi Nguyên liệu - Gừng non thì ngon hơn vì mềm và không cay. - Dấm dùng cho sushi ( dấm gạo pha chút đường, muối, mirin ( rượu ngọt dùng nấu ăn ...
Cà chua nhồi thịt rán Nguyên liệu: Cà chua: 5 quả cỡ vừa. Nên chọn những quả cà chua có hình oliu, chín đỏ, căng mọng, không dập nát, hạt ít. Thịt lợn vai: 150 gr...
Mực và đậu sốt giấm Nguyên liệu 300g mực ống 200g đậu ngự 2 thìa súp giấm balsamic 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương 1 quả trứng gà 1/2 t...
Trứng cuộn hình tim dễ thương Nguyên liệu: 4 quả trứng 1 thìa hành xanh thái nhỏ 1 thìa cà rốt thái hạt lựu ¼ thìa muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Đập 4 quả trứng ra bát,...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
28 × 1 =