Dưa leo xào thịt băm

dua leo xao thit bam

Nguyên liệu

– 1/2 kg dưa leo
– 200g thịt nạc dăm
– 100g cà rốt
– 2 thìa cà phê  hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê đường
– 1/2 thìa cà phê tiêu
– 1 thìa súp dầu ăn

Thực hiện

1. Chuẩn bị
– Dưa leo cắt lát mỏng, cà rốt và hành trắng băm nhuyễn
– Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch
– Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hạt nêm Aji-ngon, tiêu, đường và đầu hành băm.
2. Chế biến
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm. Cho thịt vào xào chín, cho cà rốt vào xào thêm 3 phút nữa, nhắc xuống
– Cho hành lá xắt nhuyễn vào, trộn đều. Xúc thịt ra dĩa
– Tiếp tục cho dưa leo vào xào chín.
3. Trình bày
– Xếp dưa leo ra dĩa, cho thịt băm lên.

Bài liên quan

Lòng gà xào dưa leo Nguyên liệu: 3 bộ lòng gà, 1 trái dưa leo, dầu ăn, tỏi, đường, dầu hào, nước mắm, tiêu, ngò... Cách làm: Lòng gà mua về lóc bỏ những mảng mỡ bá...
Canh tần ô nấu thịt băm Nguyên liệu: -150g thịt bò phi-lê -30g rau tần ô (cải cúc) -1 thìa cà phê tỏi băm -1/2 thìa cà phê muối -1 thìa cà phê hạt nêm -1/2 thìa cà ph...
Ốc biển xào dưa leo Ốc biển xào dưa leo NGUYÊN LIỆU: 300g                     ốc biển 1 trái                     dưa leo 1/2 trái                  thơm chín 1 t...
Salad dưa leo thịt gà Nếu bạn sợ tăng cân, sợ các món ăn sử dụng dầu mỡ thì món salad dưa leo thịt gà này hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của bạn đấy. Nguyên liệu: 300...
Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm Nguyên liệu: -  400g cải thìa - 200g tôm sú tươi - 100g thịt nạc dăm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
12 + 19 =