Đậu xào the mát

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
   
– 300gr  đậu Hà Lan
– 1/2 củ hành tây băm nhỏ
– Một ít cần tây băm nhỏ
(chỉ lấy phần thân)
– Một ít lá bạc hà
– 1 cây rau xà lách
– 3 nhánh tỏi
– Một ít bơ
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
– Để đậu vào ngăn đá khoảng 1
tiếng cho đống cứng lại.
Làm thế này sẽ giúp món đậu xào
của tụi mình không bị xỉn màu đấy!
Bước 2:
– Thái nhỏ rau xà lách ra này.
Nếu không thích rau xà lách thì
các bạn có thể thay bằng bắp cải nhá!
Bước 3:
– Rùi băm nhỏ nốt lá bạc hà nè.
Bước 4:
– Đun sôi nước để chần đậu nào!
Mình chỉ chần đậu trong
khoảng 1′ thôi nghen và
nhớ cho vào nước một ít muối đó!
Bước 5:
– Song song với lúc đó, ta
đặt chảo lên bếp đun nóng
với một ít dầu ăn và bơ.
– Tiếp theo là cho hành tây
và cần tây vào xào
qua cho hơi cháy cạnh với
một ít muối và hạt tiêu.
Các bạn cho ít muối và hạt tiêu
thôi nhé! Bởi lát nữa,
khi cho đậu vào, mình còn phải
nêm lại gia vị thêm một lần nữa mà.
Bước 7:
– Giờ thì cho tỏi băm và đậu
vào xào cùng này.
– Và cũng cho luôn cả rau
xà lách và bạc hà nghen.
Nếu dùng bắp cải thì các
bạn cho bắp cải vào trước đậu.
Bước 8:
– Đảo nhanh tất cả rồi
trước khi tắt bếp, các bạn
cho một ít bơ, muối,
hạt tiêu vào trộn đều là xong!
Theo Kenh14

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
7 × 27 =