Đậu trắng xào tôm tươi

Đậu trắng xào tôm tươi

dau-trang-xao-tom-tuoi

Nguyên liệu:

– 100g đậu trắng (đậu Mỹ)
– 150g tôm tươi
– 10 tai nấm đông cô
– 100g củ sen
– 1 củ hành tây
– 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
– 1 thìa cà phê bột ngọt
– 1/2 thìa cà phê muối
– 1/2 thìa cà phê đường
– Hành lá, ngò rí, dầu thực vật

Thực hiện:

– Tôm luộc chín, bóc vỏ, xẻ đôi. Ướp tôm với đầu hành trắng, hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt , muối, đường, tiêu, để thấm gia vị
– Đậu trắng luộc mềm. Hành tây xắt khoanh. Nấm đông cô ngâm nở. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh ngâm nước pha muối
– Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tây, cho tôm đã ướp vào xào chung với nấm đông cô. Tiếp tục cho củ sen, đậu trắng vào xào chung, nêm nếm lại vừa ăn
– Khi các nguyên liệu chín, cho hành lá xắt khúc vào, đảo đều, tắt bếp, nhắc xuống
– Lấy đậu trắng xào ra đĩa, trang trí thêm với ngò rí.

Bài liên quan

Bông bí xào tôm tươi Nguyên liệu: - 300g bông bí - 200g tôm sú - 2 thìa cà phê nước mắm - 3 thìa cà phê dầu thực vật - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà ...
Cải thìa xào tôm tươi, thịt bằm Nguyên liệu: -  400g cải thìa - 200g tôm sú tươi - 100g thịt nạc dăm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji- ngon - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà...
Canh rau dền tôm tươi Canh rau dền tôm tươi Nguyên liệu: - 200g tôm sú - 300g rau dền - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa súp nước mắm ngon - ½ thìa cà phê...
Khổ qua xào tôm tươi Khổ qua xào tôm tươi Nguyên liệu: 200g tôm tươi 300g khổ qua 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê nước mắm 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
27 × 15 =