Đậu phụ chiên xào nấm ớt


2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm đậu phụ chiên xào nấm ớt:

– 350g đậu phụ

– 5 cây nấm hương khô

– 50g hẹ

– 1 trái ớt đỏ

– 1 muỗng canh dầu hào, dầu ăn.

2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 3
2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 4 2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 5
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ cỡ 1.5cm. Nấm hương ngâm trong nước ấm cho nở, sau đó đem rửa lại bằng nước cho sạch bụi bẩn, để ráo rồi cắt miếng nhỏ.

Ớt đỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Hẹ tươi cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc cỡ 1.5cm.

2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 6 2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 7
Đun nóng chảo dầu, thả đậu vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Tận dụng dầu thừa, đun nóng trở lại, trút nấm vào đảo sơ.

Kế đó thêm ớt vào đảo đều. Nêm dầu hào và tiếp tục xào

2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 8 2 món xào ngon đầy màu sắc cho bữa chiều 9
Cuối cùng trút hẹ tươi vào đảo lại lần nữa rồi tắt bếp. Trút đậu ra bát hoặc đĩa sâu lòng.
Theo Afamily

Bài liên quan

Thịt thăn bò nướng tiêu Nguyên liệu:  2 muỗng ăn tiêu xanh nguyên hạt 1 muỗng ăn tiêu sọ nguyên hạt 1 muỗng ăn tiêu đen nguyên hạt 1.5 kg thịt thăn bò 1...
Tự làm ớt chưng Nguyên liệu: Ớt tươi đỏ 1 bát to Hạt tiêu, đập giập Tỏi 1 bát Muối, chút xíu đường Dấm trắng hoặc rượu trắng Lọ thủy tinh C...
Chuối kẹp thịt tôm chiên giòn Nguyên liệu:  2 quả chuối chín 150gr tôm thịt 2 thìa nước chanh 2 thìa bột ngô 1 lòng trắng trứng Nửa chén vụn bánh mỳ hoặc bộ...
Ốc xào chuối đậu Nguyên liệu:  Ốc Thịt ba chỉ Đậu phụ chuối xanh 3 quả mỡ nước bột nghệ nước mắm, muối tiêu, hành hoa, hành củ, ớt tươi, tiêu...
Chả mực đậu phụ thơm ngon Nguyên liệu:  Mực tươi 1–2 con 20g cà rốt, thái hạt lựu ½ củ hành tây, thái hạt lựu ½ quả bí ngòi, thái hạt lựu 2 thìa canh bột ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
14 − 12 =